Tag Archives: anni
Frollini ripieni fatti a mano del biscottificio Dorotea
Dorotea è un biscottificio di Isernia, nella regione Molise, che da anni tratta con cura le materie prime essenziali per la produzione dei suoi dolci, come il resto dei prodotti presentati nel Eshop… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai Continua a leggere..
Nuovo blog

Dopo 2 anni di attività il blog si trasferisce su lasphigadigrano.it! Ci tengo particolarmente a ringraziare tutti coloro che mi hanno letto, commentato e premiato. Grazie a voi! Spero che continuerete a seguire le mie ricette senza glutine e le mie avventure da celiaca. A proposito, come faccio a seguirvi tutti? Via mail? Un abbraccio.
Il pane quotidiano

Una sana abitudine, una pratica domestica. La cucina può essere anche passione e sfogo creativo ma ci sono delle necessità da cui non si può prescindere. Su una tavola che possa definirsi tale c’è un alimento che non può mancare: il pane. È come la struttura di una casa, come le pareti e il tetto, Continua a leggere..
Giochi per feste invernali

Giochi per festa invernale Le feste natalizie ed il periodo invernale ispirano giochi da fare in casa. Abbiamo sperimentato questi giochi ad una festa prima di Natale e devo dire che sono piaciuti molto. Avevo preparato una serie di giochi alcuni inventati da me altri scelti dopo un’attenta ricerca su siti inglesi ed americani. I Continua a leggere..
Crostata all’olio d’oliva con confettura di lamponi perunlamponelcuore

Questa crostata all’olio d’oliva con confettura di lamponi l’ho fatta per l’iniziativa unlamponelcuore. Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/),nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle donne di Bratunac, dopo la deportazione successiva al Continua a leggere..
Torta dolce di riso canditi e cioccolato

Tanti anni fa, da ragazzina, cucinavo spesso la torta dolce di riso. Doveva essere più o meno il ’99/2000 e io ero al primo anno di università. Questa torta piaceva tantissimo a mia madre e ogni volta che aveva qualcuno a cena voleva che la cucinassi. Poi ho smesso per tantissimi anni di cucinarla e Continua a leggere..
Speciale Halloween
Premetto che Halloween non è una festa che mi appartiene e a casa mia non si è mai festeggiata, noi commemoriamo i defunti con profondo rispetto, preghiera fiori ai parenti morti, messa ecc ecc. Tuttavia ho due bambini di sette anni che aspettano le feste per poter festeggiare con i dolci del momento e del Continua a leggere..
Pollo fritto allo zafferano

Ricordo un pomeriggio di tanti anni fa’, era il 9 maggio e avrò avuto più o meno 10 anni o poco più. Lo ricordo per il semplice fatto che in quella data feci il primo bagno al mare. Come sono cambiati i tempi… Ora alla fine di aprile porto il piumino e la sciarpa nonostante Continua a leggere..
Seppioline all’agro

Seppioline all’agro Questa ricetta, saporita ma delicata, l’ho presa su da un volantino al supermercato, diversi anni fa. Un’amica, che in genere odia seppioline e calamaretti, dice che così son squisiti… leggi il resto della ricetta…