Tag Archives: Andrea

Siamo all’agriturismo “il Cascinetto” a Salvirola, un piccolo comune a pochi chilometri da Crema, dove Alessandra, Marco, Marta e Andrea accolgono i loro ospiti con un bellissimo sorriso per regalargli poi un’inaspettata e indimenticabile esperienza. La tavola è apparecchiata sull’aia del vecchio cascinale oppure tra […] L’articolo Cena nel frutteto, emozioni, luci, suoni e prodotti Continua a leggere..

Fatevi condizionare il meno possibile da una società che finge di darci il massimo della libertà. Andrea Camilleri (1925 -2019)) Ricordo che alla fine degli anni ’50 mia madre nicchiava sull’acquisto della lavatrice ma per quanto riguarda la pentola a pressione non ebbe dubbi e la comprò subito.Era una Lagostina e l’abbiamo ancora in casa Continua a leggere..

In questi anni ho partecipato, in giro per l’Italia, a diversi eventi enogastronomici …è inutile negare che molte di queste manifestazioni andrebbero bandite perché nascono esclusivamente con lo scopo di generare cassa per alcune organizzazioni. Queste manifestazioni, come fiere e sagre invece, devono essere un veicolo per fare cultura, perché il cibo è l’espressione dell’identità Continua a leggere..

Fra le colline piemontesi di Langhe-Roero e Monferrato c’è un borgo che si appresta ad accogliere migliaia di visitatori attraverso il richiamo dell’enogastronomia piemontese, la musica, il buon beverage e gli scorci più affascinanti delle terre Unesco. Calliano, paese astigiano conosciuto per la peculiare tradizione legata alle specialità d’asino, si prepara a dare il benvenuto Continua a leggere..

Neve, acqua, gelo, nulla può il tempo contro le ” “50 SFUMATURE D’OLIO”, serata conviviale tenuta alla Compagnia dei Vinattieri di Siena, dall’Union Europèenne des Gourmets delegazione di Siena/Firenze/Toscana. Giacomo Grassi, Fiammetta Nizzi Grifi e Andrea Leonardi, moderati da Alessandro Bonelli  del Consolato U.E.G, hanno portato tutti i partecipanti alla scoperta dell’Olio Extravergine di Oliva Continua a leggere..

Sarà Mattia Congia, giovane chef genovese, a guidare la cucina del Santamonica di Lungomare Lombardo a Genova. Una scelta meditata, quella di Monica Capurro e del marito Andrea Giachino, ma con un occhio al futuro. Uno sguardo concreto alla ricerca di un deciso balzo di qualità. Nei giorni scorsi siamo andati a svelare l’arcano e Continua a leggere..

Il primo post del 2014 lo dedico al maiale e alle tradizione che ad esse sono legate.Si, proprio quelle tradizioni che oggi, causa vanagloria personale, vengono mistificate  e trasformate.Il termine tradizione, dal vocabolario comune indica: “Trasmissione nel tempo, da una generazione a quelle successive, di memorie, notizie, testimonianze; anche le memorie così conservate”.Potrò mai io raccontare Continua a leggere..

Let’s say it first: Emilia Romagna isn’t Tuscany or Iceland.Don’t expect to find a blue lagoon, Byzantine hammams or wild hot springs between the hills. But if you’re looking for an intimate place to relax and escape from daily stressful routine, thermal baths are always a great option.  Thermal baths near Bologna Don’t let its Continua a leggere..

Il 2018 è stato per il tartufo bianco di Alba un anno di grazia: tanti, buonissimi e profumati. Questo dato era quasi certo quando sono andata nelle Langhe a giugno, così abbiamo organizzato un blog tour novembrino con L’MTC per godere di queste meraviglie.  Un blog tour è una full immersion in un territorio, per Continua a leggere..

Quando fuori nevica, diluvia o la canicola è opprimente, quando tornate a casa stravolti da una giornata lavorativa e la voglia di mettervi ai fornelli non c’è, quando all’ultimo minuto capita un ospite o quando avete voglia di un sapore inaspettato, di provare una bottiglia nuova, ormai i servizi delivery di cibi e bevande consegnano Continua a leggere..