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I gamberi alla catalana sono un antipasto/secondo piatto semplice e sfizioso, fresco ed invitante e perfetto in ogni stagione. Un piatto unico ideale anche per arricchire un buffet. Una ricetta ideale per le calde giornate estive che racchiude tutto il  profumo del mare , proprio come  quella originale  che si gusta in Spagna. Ti potrebbero Continua a leggere..

Cremosa e facile da preparare, questa sbriciolata è composta da due strati di friabile pasta frolla che racchiudono un morbido ripieno di mascarpone e ricotta e tanti pezzetti di fragole fresche a completare il tutto. INGREDIENTI: Per la frolla 300 g di farina 00 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 1/2 Continua a leggere..

GNOCCHI ALLA ROMANA DI CURCUMA CON GAMBERI Porzioni: 6 Tempo: 2 hr Problema: media Stampa Eccoci ad aprile, un mese dove davvero vogliamo ripartire,  a fine Marzo è arrivato anche NIKY è stato solo una settimana ma ci ha ridato un pò di carica, abbiamo cucinato, bevuto, ci siamo anche fatti un corso finalmente di Continua a leggere..

I biscotti coniglietto di pasta frolla alla Nocciolata sono dei dolci golosissimi e facilissimi da preparare. Sono perfetti da servire in tavola il giorno di Pasqua e posso assicurarvi che andranno letteralmente a ruba. Riuscire a resistere a questi golosi biscotti coniglietto con Nocciolata sarà veramente un’impresa ardua. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta Continua a leggere..

La primavera è arrivata e tra poco verdure come i Broccoli non saranno più di stagione perciò ne abbiamo approfitatto per preparare questi buonissimi “SFORMATINI DI BROCCOLI  CON CREMA ALLA CURCUMA”. Questo piatto può essere servito come antipasto o contorno saporito, è cosi buono e facile da preparare che lo farete molte volte! Questa ricetta Continua a leggere..

Quando camminiamo nei prati ed avvertiamo il profumo delle violette, capiamo che è arrivata finalmente la Primavera e questo fiore è tra le cose più belle di questa stagione…ma non tutti sanno che questi bellissimi fiori non sono solo profumati ma anche commestibili. Quindi, concedetevi una bella passeggiata nei prati, magari con i vostri bambini Continua a leggere..

 L’Orata alla Mediterranea è un secondo piatto di pesce molto gustoso che possiamo preparare velocemente in pochi minuti. L’Orata alla Mediterranea è una ricetta semplice con pochi ingredienti che danno sapore di genuinità alla ricetta. Ricetta ORATA ALLA MEDITERRANEA Ingredienti per una persona 1 filetto di orata 12 pomodori ciliegia 12  Olive bel Mix Denocciolate della Continua a leggere..

La ciambella soffice alla Nocciolata crunchy è un dolce facilissimo e goloso da preparare e servire a colazione e/o merenda. Prepararlo è davvero un gioco da ragazzi e posso assicurarvi che conquisterà tutti con la sua bontà. Ho decorato la superficie con dell’altra Nocciolata Crunchy in modo da rendere il dolce ancora più goloso, ma Continua a leggere..

Gli involtini di bresaola con patate e formaggio costituiscono un antipasto o secondo piatto leggero e gustoso, perfetto da preparare anche per le occasioni speciali. Preparare gli involtini con bresaola patate e formaggio è davvero semplicissimo. Basterà lessare le patate e il gioco è fatto. Come per tutte le ricette, anche questi involtini di bresaola Continua a leggere..

Le castagnole alla ricotta sono dei famosi e sfiziosi dolcetti di Carnevale . Una variante sofficissima delle classiche castagnole . Morbide palline ricoperte di zucchero che grazie alla ricotta fresca saranno sofficissime e delicate. Anche la versione al forno è buonissima. Insieme a chicchiere e graffe, le castagnole non possono proprio mancare tra i dolci Continua a leggere..