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Qualche giorno fa, passeggiando lungo le strade infinite del web, sono arrivata fin sulle nuvole, a casa di Anna e curiosando tra torte, ciambelle e crostate, ho notato il contest che ha organizzato per festeggiare i 2 anni del suo blog. Le regole sono molto semplici: rifare una sua ricetta e personalizzarla seguendo i propri gusti e la propria Continua a leggere..

Vi ricordate? Nel mio ultimo post scrissi che, per il mio compleanno, avrei voluto una golosissima Torta al Cioccolato! Già vi dico subito che Venerdì non l’ho mangiata. Nemmeno assaggiata poco poco. Solo esclusivamente sognata! Mattina scuola, pomeriggio farsi belle per la serata… il tempo è volato! Così Sabato, appena sveglia, mi sono messa subito Continua a leggere..

Focaccia di pane raffermo con formaggio, olive e pomodorini Questa è un altra ricetta dal blog “Annaontheclouds”, solo che in versione salata, per partecipare al  compleanno del suo blog. Siccome non mi piacciono gli sprechi, ho deciso di provare questa focaccia meravigliosa preparata con pane raffermo, perché niente si butta, ma tutto si trasforma ! Continua a leggere..

Un bel panino di melanzana con un ottimo ripieno di ceci,un succulento secondo rapido da preparare anche in anticipo . INGREDIENTI per 4 persone 2 melanzane medie lunghe  250 grammi di ceci cotti 1/2 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo tritato 1 grattata di zenzero fresco 10 olive condite piccanti pangrattato qb sale qb Continua a leggere..

Patate lesse al microonde Con questo articolo voglio spiegarvi come cuocere le patate lesse al microonde in pochissimo tempo !In questo modo otterrete delle patate pronte per essere usate in tantissimi modi come ad esempio purea di patate, gateau di patate , crocchè e tantissime altre ricette. Le patate cotte in questo modo risulteranno molto Continua a leggere..

Le patate al forno…Sembra facile. Invece occorre seguire un po’ di regole che sono riassunte in questo interessante articolo del sito “Dissapore”. PATATE AL FORNO COME FARE  

CROSTATA AL CIOCCOLATO E NOCI Nessuno può dire di no a questa squisita Crostata al Cioccolato e Noci! Una delle crostate più buone che io abbia mai fatto! Vi assicuro che farla non è così difficile ed una volta pronta il successo è assicurato! All’interno della frolla al cioccolato troviamo le Mandorle mentre, le Noci Continua a leggere..

Iniziare la mattinata con un’ottima colazione….non ha prezzo! Se iniziate a fare i lievitati vi si aprirà un mondo, molti di voi mi chiedono di tenere corsi di cucina su questoargomento, beh ci sto pensando vediamo dove ci porterà il domani! Forse basterebbe solo dire “Ok si comincia!” e partire, ma sapete quanto io sia Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, adatte ai bambini, PASTA, OLIO EVO, senza burro, POMODORINI CILIEGINO, RUSTICO, FARINA TIPO 0, PEPERONCINO, HOME MADE, UOVA, Primi Tempo di preparazione 2h40min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: 22 ravioli UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di lavoro infarinato macchina Continua a leggere..

Tiramisù e pistacchio, più che un incontro un colpo di fulmine . Una ricetta dolcissima…  TIRAMISU’ AL PISTACCHIO