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Un piatto che mi piace da impazzire ma che non posso mangiare e’ “i friggitelli al pomodoro” , come li prepara mia suocera Giovanna. INGREDIENTI 500 gr peperoni friggitelli un pomodoro olio evo q.b. uno spicchio di aglio un pizzico di sale qualche foglia di basilico fresco PROCEDIMENTO Il procedimento e’ molto semplice: lavate e Continua a leggere..

Graffe al caffè senza uova Cosa c’è di meglio di un dolce fine pasto o per una prima colazione con la marcia in più del caffè? Ecco pronte gustose ed innovative GRAFFE AL CAFFE’………….sublimi!!!! La sofficità della classica graffa unita al profumo ed aroma del caffè. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!! INGREDIENTI:Per il cestello di 1 kg120 ml di succo di limone1 buccia grattugiata di un limone150 g di zucchero250 ml di panna200 Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!! INGREDIENTI:Per il cestello di 1 kg120 ml di succo di limone1 buccia grattugiata di un limone150 g di zucchero250 ml di panna200 Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!! INGREDIENTI:Per il cestello di 1 kg120 ml di succo di limone1 buccia grattugiata di un limone150 g di zucchero250 ml di panna200 Continua a leggere..

MOUSSE AL CIOCCOLATO 3 INGREDIENTI La Mousse al Cioccolato 3 Ingredienti è un dolce al cucchiaio semplicissimo da realizzare, veloce e soprattutto delizioso. Ottimo da servire come dessert a fine pasto ma non solo, perché non gustarla a colazione oppure a merenda? E’ inoltre un dolce personalizzabile, potete aggiungere degli ingredienti particolari come dei pezzetti Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA COTTURA La Torta al Cioccolato Senza Cottura è un Golosissimo Dolce, Facile e Veloce da preparare, altamente personalizzabile e molto amato da molti. La Base è composto da Biscotti Secchi quindi possiamo utilizzare quelli che più ci piacciono o magari possiamo utilizzare quelli più adatti alle nostre eventuali intolleranze alimentari; Continua a leggere..

Genova i love you……noi amiamo davvero tanto la nostra citta’ che spesso cuciniamo con i suoi splendidi prodotti, oggi parliamo di pesto e trofie…..che unite insieme danno vita ad un piatto prelibato…. Ingredienti: ( per il pesto) 5 mazzetti di basilico 30 gr di parmigiano 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di pinoli 100 ml di Continua a leggere..

La bellezza è nelle piccole cose… Questi 4 giorni sono stati intensi e meravigliosi, anche un po’ stancanti, non ci sono abituata, ma una stancazza tutta di piacere. Mia sorella è andata a festeggiare il suo compleanno a Napoli con la sua dolce metà, così noi e i miei genitori le abbiamo tenuto le bimbe. Solitamente Continua a leggere..

Formaggio freschissimo prodotto con latte vaccino e fermenti lattici dalla pasta morbida. Ha una consistenza compatta ed elastica, un sapore delicato e un caratteristico aroma di latte fresco. Ha una forma rotonda e piatta. RICETTE: FORMAGGELLA AL CARTOCCIO Ingredienti per 4 persone: 2 Formaggelle 150 g di pomodorini datterini 2 zucchine 1 cipollotto Olio qb Continua a leggere..