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Crema al Caffè Senza Panna in 5 Minuti Prepariamo insieme questa velocissima Crema al Caffè Senza Panna, con soli 3 ingredienti e pronta in 5 minuti: un dolce al cucchiaio che vi farà leccare i baffi! Prepariamo la Crema al Caffè Senza Panna in 5 Minuti! – Ingredienti per per 4 persone 20 gr di Continua a leggere..

Lo sciroppo di ribes concentrato è delizioso e può essere autoprodotto con facilità e conservato in bottigliette ermetiche per l’inverno: si può diluire con acqua per ottenere una bevanda sana e genuina, oppure puro si usa per fare granite, sul gelato o per accompagnare altri dolci. I ribes si possono anche congelare, per averli a Continua a leggere..

Io li conosco I domani che non arrivano mai Conosco la stanza stretta  E la luce che manca da cercare dentro  Io li conosco i giorni che passano uguali  Fatti di sonno e dolore  e sonno per dimenticare il dolore  Conosco la paura di quei domani lontani  Che sembra il binocolo non basti  Ma questi Continua a leggere..

Questa pasta fredda l’ho preparata con la rimanenza dell’ Insalata di porro e tonno  banchettata il giorno prima. Ho aggiunto sedano fresco e et voilà: Per il polpo 1 polpo di scoglio (hanno due file di ventose)  1  piccola  scatoletta di tonno sott’olio  prezzemolo  ½ limone  sale  pepe   Pulite il polpo, eliminate gli occhi, il Continua a leggere..

Ingredienti: 470g fagiolini spuntati, 400g farina OO, 150g polpa di pomodoro, 40g grana grattugiato, 5 foglie di basilico tagliuzzate, origano, olio, sale Lessare in abbondante acqua bollente e salata i fagiolini per 20 minuti, scolarli, passarli sotto un getto di acqua fredda, frullarli in una purea omogenea e lasciare raffreddare. Mettere nell’impastatrice la farina con Continua a leggere..

La torta all’acqua con gelatina al limone è un dolce  senza latte e senza burro molto semplice. Ha come caratteristica principale la  sofficità  e la leggerezza ed un ripeno morbido e goloso al gusto limone. Si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti e risulta un  dolce leggero, ideale per la colazione. Ingredienti per la Continua a leggere..

Mafaldine con crema di peperoni un primo piatto gustoso e veloce da preparare, perfetto da servire in ogni occasione.Per preparare questo buonissimo primo piatto ho usato le mafaldine senza glutine del pastificio Irollo di Granano. Buonissima, tiene bene la cottura e fatta solo con acqua, farina di mais e farina di riso. inoltre è erogabile. In alternativa alle mafaldine Continua a leggere..

Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 100ml acqua, 70ml olio, 20g zucchero, 500g cipolle rosse affettate, 1 cucchiaino colmo di origano, 1 cucchiaino di sale grosso, sale Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con lo zucchero, l’acqua tiepida, 20ml di olio, la farina e una presa di sale; azionare l’apparecchio e impastare per Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Stringozzi all’uovo – Pasta Antonelli 400 g di Cozze 400 g di Vongole 4 Canocchia o Pannocchia di mare 8 Gamberetti 300 g di Code di Gamberi 300 g di Pomodorini 1 Spicchio d’aglio 1/2 Bicchiere di Lacustre – Vino Bianco – Cantine Capitani 1 Scalogno 1 Carota Prezzemolo q.b. Continua a leggere..

cacio – ricette spaghetti gli spaghetti cacio e pepe è un tipico piatto romano molto saporito e in questa ricetta la pasta è condita con  il pecorino di Pienzadosi per 4 personeingredientiper la salsa200 ml di latte  intero5 g di amido diluito nell’acqua80 g  grana grattugiato 2 g di saleper gli spaghetti320 g di spaghetti3 l di Continua a leggere..