Categoria selezionata: Veneto

Scroll down for english version Non so voi ma ogni volta che preparo qualcosa con solo tuorli, alla fine non so mai che fare con gli albumi… o magari lo so ma non ho tempo o voglia… ma per fortuna in una di queste occasioni ho avuto sia la voglia, che il tempo… ed anche Continua a leggere..

La tavola di Natale non è la tavola di tutti i giorni. Stoviglie a tema, candele e addobbi la rendono speciale e accogliente. Dal centrotavola al segnaposto fino al particolare che arricchisce la mise en place, le decorazioni si possono realizzare anche in casa con ingengno e fantasia e affidandoci a quello che ci regala Continua a leggere..

Sapevate che il Plum-cake come lo intendiamo noi in Italia:  dolce cotto al forno in speciali stampi rettangolari, non  ha la stessa  indicazione nei paesi anglosassoni? Il termine plum cake deriva dal fatto che anticamente in Inghilterra si usavano come ingrediente le prugne (plum) secche… dunque sarebbe una torta di prugne, oggi è  conosciuto come Continua a leggere..

Un’idea natalizia per preparare il volto di Babbo Natale da portare sulla tavola natalizia. Il volto di Babbo Natale si può creare sia con la pasta sfoglia pronta oppure con la pasta per la pizza. Se utilizzate la pasta per la pizza il processo è lo stesso cambi sola la componente della pasta. Ingredienti 2 rotoli Continua a leggere..

Gli ingredienti che ho inserito sono quelli necessari per la realizzazione dell’albero di Natale salato. Per la versione dolce gli ingredienti sono sempre 2 dischi di sfoglia e cioccolato spalmabile naturalmente. Il procedimento è sempre lo stesso. Ingredienti Pasta sfoglia rettangolare 2 confezioni Pesto alla genovese 3 cucchiai Pomodorini pachino 4 Parmigiano grattugiato q.b. Uovo1         Continua a leggere..

Ho pensato che un ciambellone ripieno, nella versione salata,  sia un’ottima idea per riuscire ad utilizzare tutti quegli ingredienti che ci avanzano nel frigorifero e che non si riesce a consumare da soli. Ricordiamoci che, in questo periodo di crisi, non va mai buttato nulla nella spazzatura,ma si deve, invece, cercare di recuperare gli avanzi Continua a leggere..

Se per questo Natale 2016 non avete voglia di spendere troppo, ecco di seguito una selezione di prodotti da cogliere al volo. H&M HOME Plaid con stampa a stelle grigio antracite 100×150, 100% poliestere. Prezzo € 19,99 AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ROBERTA CAPANNA Tisana Bio Calendula E Lavanda, confezione da 30 gr Prezzo € 6,10 La Continua a leggere..

Ideale per la colazione o per la merenda, questo è un dolce facilissimo da fare che piace a tutti, dove il sapore deciso del caffè incontra quello inconfondibile della nocciolata Rigoni di Asiago. Ingredienti per una tortiera diametro 24cm o 2 stampi da plumcake da 22cm: 3 uova 100 gr di zucchero semolato 150 gr Continua a leggere..

Da un po’ di tempo ho preso l’abitudine di far germogliare i cereali prima di cucinarli. Certo non è una cosa che faccio proprio sempre, però spesso. A parte il fatto che lo trovo molto comodo, i vantaggi sono diversi. Innanzitutto spesso mi è capitato di leggere che ammollare o germogliare i cereali riduce i Continua a leggere..

Idee per il cenone natalizio: L’Executive Chef Michele Cella, della BIOsteria Basilico13 di Treviso, propone per Natale il tradizionale baccalà mantecato in versione finger food The post Pancake di Mais, Baccalà Mantecato e Guacamole appeared first on Tagliapietra.