Categoria selezionata: Veneto

Mi prendo per tempo, non vorrei trovarmi il 5 a dover ancora postare qualcosa per festeggiare l’Epifania, che grazie a Dio tutte le feste si porta via ;) Sarà per questo che mi è così simpatica? O forse perché la mia gatta Befana è la più bella e morbida e simpatica del mondo tanto da Continua a leggere..

Oggi è il primo giorno di un nuovo anno: lo voglio iniziare in dolcezza. Niente propositi. … beh… qualcuno. … oh dai, non è poi così male decidere di fare meglio, no? Niente stress, solo volontà di fare meglio. In Amore, con dolcezza. Auguri di cuore, a tutti. Ingredienti per uno stampo diametro cm 20 Continua a leggere..

Nel 2017 il cibo viola è il trend della salute. Prepara una coppetta di frutti di more e mirtilli, bevi succo d’uva, gustati gli asparagi viola: tra le tendenze del 2017 quella più salutare è senza dubbio mangiare cibo color purple. La vendita di ortaggi, frutta e verdura di questo colore ha avuto un’impennata incredibile Continua a leggere..

Viviamo le ultime ore del 2016, e dalla TV alla famiglia, da una chiacchierata al bar ai social network, le paroline che sentiremo e ripeteremo di più tra oggi e domani saranno: Buon 2017, Felice Anno Nuovo, e così via. Sul web in particolar modo, le festività vedono un’invasione di post con messaggi, immagini e video di auguri. Ormai segue il primo dell’anno, Continua a leggere..

I crostini di pane abbrustoliti possono essere serviti come antipasto, presentati in un buffet o fuori pasto con l’aperitivo. Sono semplicissimi, abbinano la croccantezza del pane dorato al forno con la dolcezza  della crema di patate e la tenerezza del peperone. Ingredienti per 4 persone 1 peperone rosso 2 patate piccole dolci americane ½ spicchio Continua a leggere..

La ricetta step by step per preparare un gustoso tortino dipatate e baccalà: un piatto versatile, che va bene sia come antipasto che come secondo piatto completo. Una ricetta che lascerà i vostri ospiti, dapprima a bocca aperta… ma poi a bocca piena e pancia soddisfatta! Ingredienti 800 gr baccala’ ammollato 30 gr parmigiano 30 gr burro Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda1 melazucchero semolatoconfettura di albicoccheamarettilatte Procedimento: Per preparare i croissant alle mele iniziare tagliando il rotolo di sfoglia in 8 spicchi. Adagiare uno spicchio di mela (precedentemente lavata e pelata) e un cucchiaino di confettura vicino al bordo esterno di ogni triangolo e sbriciolare 2 amaretti su tutta la Continua a leggere..

La torta innevata al caramello è l’ultima ricetta del 2016 per brindare all’inizio di un nuovo anno. È sicuramente una torta con la T maiuscola proprio come il Rocher al fondente che vi avevo proposto l’anno scorso per concludere l’anno in bellezza ed è un’ottima alternativa se avete degli ospiti che non gradiscono troppo le Continua a leggere..

Tutti desideriamo che l’anno nuovo sia migliore di quello che sta per chiudersi e perfino le persone più razionali e quelle meno inclini alle superstizioni cedono alla tentazione di mettere a tavola lenticchie ed uva per non correre il rischio che soldi e fortuna non arrivino. Pertanto, vediamo insiemi quali sono i cibi porta fortuna per Continua a leggere..

Questo Menù Vegan è su Cambiamenù Ed eccoci qui, verso un’altra fine ed un nuovo inizio. E’ stato un anno faticoso ma bello, ho raggiunto obiettivi per me importanti, altri sono in attesa, qualcun’altro verrà, qualcuno si perderà per strada. Intanto che tutto ciò accade, cerco di essere felice per quello che c’è ora e non Continua a leggere..