Categoria selezionata: Veneto

Succede che un anno vola via veloce e porta con sé cambiamenti inaspettati. Succede che ti distrai un attimo ed è già Natale, un Natale che non senti ma ti sforzi un po’ e cerchi di fartelo andare bene, impasti i biscotti e sorridi come ti hanno insegnato, perché i sorrisi non costano niente e Continua a leggere..

Ingredienti Pasta sfoglia 1 Yogurt greco 200 grammi Uova 2 Aneto q.b. Salmone affumicato 200 grammi Patate 2 Cipollotto 1 Sale q.b. Panna da cucina 1 Erba cipollina q.b. Pepe rosa in grani 1 Pepe q.b. PREPARAZIONE  Rivesti uno stampo di 28 cm di diametro con un disco di pasta sfoglia pronta già stesa, poi Continua a leggere..

Ingredienti:confezione di vol.au-vent pronti da 12 pezzi150 gr di ricotta vaccina150 gr di radicchio½ spicchio d’aglio2 fettine di prosciutto crudosale finopepe neroolio extravergine di olivaProcedimento: Scaldare una padella antiaderente e far soffriggere ½ spicchio d’aglio con un goccio d’olio; unire il radicchio precedentemente lavato e sminuzzato e il crudo spezzettato.Salare, pepare e cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

Quando si pensa al petto di pollo, generalmente lo si associa alla dieta! Il pollo infatti, è una carne bianca, quindi altamente magra e digeribile. Questo però, non vuol dire che non lo si possa trasformare in un secondo gustoso. Seguendo questa ricetta infatti, potrete servire in tavola un favoloso petto di pollo ripieno. Veloce Continua a leggere..

Scroll down for english version Mi sono resa conto che era davvero tanto tempo che non pubblicavo una mug cake! …la mancanza è stata causata anche dalla rottura del mio microonde… che è rimasto rotto per un po’ mentre ricercavo, con scarso esito, un centro assistenza autorizzato. Ma ora il microonde è quiiiii (carrambata!!!) …ed Continua a leggere..

    Ho in ‘bozze‘ questo post da aprile 2016. E così (ri)comincio da qui, dopo quasi un mese di assenza ingiustificata, sopraffatta dagli impegni e dalle questioni irrisolte e accavallate

Fare il pane a casa è una soddisfazione ed un gran risparmio. Io per praticità uso la macchina del pane. Il segreto per una buona riuscita sono gli ingredienti. Io uso solo mezza bustina di lievito secco di birra o preferibilmente pasta madre. La farina di grano duro a mio avviso è la migliore, per Continua a leggere..

SOUFFLE’ ALLA NUTELLA 3 INGREDIENTI Il Soufflé alla Nutella 3 Ingredienti è un dolce Facilissimo, Veloce e delizioso che piacerà sicuramente a tutti! Gli ingredienti sono 3 e molto semplici: Nutella, Uova e giusto 2 Cucchiai di Zucchero, più facile di così! Potete gustarli davvero in qualunque momento della giornata soprattutto durante la colazione o Continua a leggere..

Di nuovo on line! Vi do il bentornati con un piatto ideale come antipasto, da preparare con un giorno di anticipo. Rotolini al tonnoUna confezione di pane piuma1 scatola di tonno da 160gr1 confezione di philadelphia2 acciughe2 cucchiaini di capperiSale, pepeFoglie di insalata iceberg In un bicchiere da mixer versare il tonno a pezzetti, la Continua a leggere..

Cosa c’è di meglio che una bella Cioccolata calda alla Francese in questi giorni di freddo? Credo sia prorpio ciò che serve per riscaldarci un pochino e addolcire le giornate. Quasi tutti adorano la cioccolato è impossibile non amarla, si può gustare a merenda, con le amiche, o anche dopo cena come goloso dessert. La Continua a leggere..