Categoria selezionata: Veneto

Il tronchetto al cioccolato con composta di mirtilli rossi è un elegantissimo dolce natalizio. È molto semplice da realizzare e potete prepararlo tranquillamente in anticipo e decorarlo il giorno in cui lo andrete a servire. Questo dolce è composto da una classica pasta biscotto al cacao farcita con una crema al cioccolato fondente e una Continua a leggere..

Il Tiramisù di Natale è una variante del classico semifreddo italiano, pensata appunto per riportare alla mente i sapori invernali ed in particolare quelli del natale. Al posto del caffè utilizzeremo una bagna fatta con metà acqua e metà marsala, alla crema al mascarpone aggiungeremo un cucchiaino di cannella ed uno di zenzero, arricchiremo poi Continua a leggere..

Una volta che avrete provato a fare in casa questa pasta per torte salate, vi assicuro che non tornerete alla sfoglia confezionata per niente al mondo! Ingredienti per la pasta (per una tortiera da 22cm) 200g di farina 0 10g di lievito per torte salate 20g di olio di girasole 100ml di latte 1 pizzicoContinue Continua a leggere..

Preparare in casa il brodo vegetale per lo svezzamento del bambino è molto semplice. Bastano semplicemente 3 verdure e un po’ d’acqua. Per tutti i bambini intorno ai 6 mesi di vita inizia una fase importante che impegna maggiormente noi genitori sotto l’aspetto alimentare: lo svezzamento.Si parla di svezzamento quando il piccolo passa da un’alimentazione Continua a leggere..

Dicembre. Dicembre è arrivato e lo so, forse un po’ mi ripeto, ma mi sembra che solo ieri fosse settembre con me che mi agitavo per la fine dell’estate. Questi mesi sono volati, e sono felice. Sono stati mesi pieni, da settembre ho preso un’altra decisione importante, lavorativa, per focalizzare tutte le mie energie su Continua a leggere..

La Torta al Cioccolato e Arancia dal Cuore Cremoso è un dolce golosissimo perfetto per la stagione invernale. Si prepara in poco tempo, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato e Arancia in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come un goccio di Continua a leggere..

La torta integrale con yogurt e miele è il dolce perfetto per una colazione sana e genuina di tutta la famiglia.  Una torta molto semplice da preparare, fatta principalmente con farina integrale, yogurt e miele. Un dolce morbidissimo e dal sapore un po’ rustico, si sposa perfettamente se accompagnato ad un caffè o latte caldo. Continua a leggere..

I Gamberoni in sfoglia sono un antipasto semplicissimo da preparare che vi farà fare bellissima figura con i vostri ospiti. I Gamberoni in sfoglia inoltre possono essere anche un secondo di pesce, aumentando il numero di gamberoni per persona. Nel caso di antipasto, uno o due gamberoni basteranno, soprattutto se, come vi consiglio, userete gamberoni Continua a leggere..

La cheesecake alla melagrana è uno dei dolci portafortuna da proporre sulla tavola delle feste. La ricetta è simile alla cheesecake con coulis di fragole o a quella allo zafferano e vaniglia. Questa torta si prepara con la classica base di biscotti tritati e il ripieno, che questa volta è realizzato con formaggio spalmabile e Continua a leggere..