Categoria selezionata: Umbria

Cercate qualcosa da spizzicare davanti alla televisione o per un aperitivo? ecco i nodini al finocchio, degli snack molto simili ai taralli. Ingredienti: 500 g pasta madre in esubero 200 g farina 40 ml acqua 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 20 g olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di semi di finocchio sale   Mettete Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, si inizia a pensare al natale, alcune idee per un cesto Natalizio, per celiaci o intolleranti al glutine. si può anche sostituire il latte con quello di soia ed è adatto anche per intolleranti al latte.

Buon giorno a tutti, finalmente sono rientrata nel mio blog, un problema tecnico mi aveva bloccata. Questa è un idea veramente golosa per un primo veloce e di grande effetto per Natale. E’ un piatto che piace a tutti e fa una gran figura.

Quest’anno ho preparato il liquore all’uva fragola, una preparazione semplice ma ricca di gusto. Adoro l’uva fragola e questo è un buon modo per gustarla tutto l’anno. Ingredienti per 1 litro di liquore: 500 g uva fragola 500 ml alcool per liquori 500 g zucchero 500 ml acqua 3 pezzi di bacca di cannella 2 chiodi Continua a leggere..

Insalata russa leggera semplice e veloce Occorre veramente poco tempo per preparare questa insalata russa leggera semplice e veloce. Quando scelgo una maionese già pronta sono sempre attenta alla percentuale dei grassi e trovo che quelle leggere siano ideali per preparare una insalata russa gustosa. La versione di insalata russa che propongo è la più semplice e la mia Continua a leggere..

Panettone dolce classico ricetta facile Quale panettone scegliere a Natale? Il panettone dolce classico ricetta facile preparato con le nostre mani è di sicuro il più genuino che possiamo portare in tavola. Chi rinuncia per timore che non riesca bene cambi pure idea e provi, scoprirà che il marchio “fatto in casa”  è ottimo! A parte la Continua a leggere..

Un dolce storico, che con il suo profumo porta in casa l’atmosfera del Natale. Dolce a base di frutta secca e frutta candita, quello che rende unico il Panforte di Siena, sono le tante spezie presenti al suo interno, il Panforte è infatti nato nel medioevo, quando a Siena era fiorente il mercato delle spezie. Continua a leggere..

3,2,1… via! Inizia il conto alla rovescia. Meno 23 giorni a Natale e che la parola di questo mese sia dolce ricordo. Sì, che possiamo avere un attimo di pausa da tutti i nostri ingarbugliati pensieri. Che possiamo avere un attimo per meravigliarci delle lucine che brillano e sperare nella neve. Che possiamo stringerci accanto Continua a leggere..

Secondi piatti per Natale raccolta Ecco una raccolta di dieci secondi piatti per Natale a cui attingere per cucinare qualcosa di buono e semplice. La scelta di un secono piatto che soddisfi tutti per una occasione tanto speciale non è delle più semplici ma possibile; poichè a Natale siamo tutti più buoni ci basterà tenere presente Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti, questa ricetta l’ho vista su alice tv e l’ho subito rifatta, troppo bella!! Le mie ragazze hanno deciso che per la colazione di Natale vanno inseriti questi biscotti, quindi aggiunto alla lista delle cose da cucinare per il Natale!