Categoria selezionata: Toscana

  Quando si parla di pizza inevitabilmente metto gli occhi a cuoricino, quando poi si parla di una pizza che si fa in una ventina di minuti allora è amore a prima vista! Questa ricetta gira da qualche tempo sul web, un vero e proprio tormentone quello di proporre pizze e focacce cotte in padella anziché Continua a leggere..

Progetti, progetti, progetti….non prendete impegni mamme della zona dovrete venire da Wonderpark coi vostri bimbi ad impastare il vostro dolcetto di San Valentino con me!!!! Il 14 Febbraio alle 10:30 IMPASTIAMO TUTTO L’AMORE DEL MONDO con lacucinadiazzurra da Wonderpark chiamate e prenotatevi subito!!! Mi chiama oggi mio marito e mi dice “amore mi ha chiamata Continua a leggere..

BENEDETTA sia la televisione. Almeno quando dà suggerimenti magari involontari, ma che ti fanno scattare ai fornelli e divertire. E poi anche apprezzare il risultato del divertimento. L’altra sera, meglio, l’altra notte mentre facevo quei cinque minuti di zapping pre-collasso per la stanchezza, quella stanchezza totale che mi fa addormentare sul divano come un bracciante Continua a leggere..

The more you ignore me – Morrissey Sono Toscana. D’adozione. Non mi sentirei così tanto legata a questa meravigliosa terra neanche se ci fossi nata. E questa toscanità pervade ogni ambito della mia vita, rinnovandosi ogni giorno attraverso i sensi, in particolare il gusto. Il mio blog è come me: aperto al mondo dove fuggo Continua a leggere..

Un primo piatto semplice da preparare come gli Gnocchi alla romana Bimby una ricetta che viene preparata nella regione laziale ,composta da semplici ingredienti  semolino , latte ,burro e parmigiano poi gratinata al forno Si possono preparare anche il giorno prima, pronti da infornare La fonte della ricetta arriva dal libro verde Bimby Oppure se non preparate Continua a leggere..

Oggi facciamo una torta al cioccolato un po’ diversa, vi va? La farciamo con datteri, fichi e mandorle. Buonissima a merenda, da portare ad un rendez-vous all’aperto, ad un pranzo in terrazzo. Provate a servirla con una pallina di gelato! Per una torta del diametro di 18cm, ci occorrono: . 120 gr di cioccolato fondente Continua a leggere..

Ecco la seconda proposta per il contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” organizzato da Le Strade della Mozzarella con la collaborazione del Pastificio dei Campi. Questa volta sono partita dall’idea del focolare domestico. E cosa c’è di meglio di una zuppa o di una minestra che scalda il corpo e l’anima ad ogni cucchiaiata?Ho voluto Continua a leggere..

I libri aiutano la mente a lasciarsi andare, a imparare, a sognare. E quando varchi il portone della biblioteca di Siena, la Biblioteca comunale degli Intronati, sai che il tuo cervello si arricchirà di nuove informazioni, il tuo naso sentirà profumo di carta antica, le tue mani sfoglieranno la storia, le orecchie ascolteranno il rumore Continua a leggere..

Tacchino. Non la coscia, non ripieno come nei film… ma petto. Tranci di petto di tacchino, avvolti in sottili fette di profumatissimo prosciutto crudo “Home Made” ed una foglina di salvia a far la terza comoda. Per 3 porzioni: . 400 gr di petto di tacchino intero . 5 belle fette di prosciutto crudo . Continua a leggere..

Per la serie salse, salsine, intingoli ed affini oggi prepariamo la chutney al kiwi. Nata da un’offerta strepitosa al super che mi ha fatto acquistare 2 kg di kiwi o.O , ho cercato di sperimentare nuovi utilizzi di questo profumatissimo ma poco diffuso frutto. Fatta eccezione per le macedonie e le decorazioni delle pastine al Continua a leggere..