Categoria selezionata: Toscana

E risiamo qua… è passato un altro anno… un anno in più… Non è un periodo bellissimo per me… per noi… Certe volte la disperazione vorrebbe prendere il sopravvento.. perchè ti accorgi che tutti i vari problemi ti consumano piano piano l’energia, la voglia di vivere, la spensieratezza… Perchè devi combattere, combattere ogni giorno per Continua a leggere..

E’ da un pò che non sto scrivendo qui… ma ultimamente il mio blog era diventato solo ricette di cucina.. e cucina… e posta… e fotografa… insomma me lo sentivo addosso come un secondo lavoro… e devi fare così e devi fare colà… Invece all’inizio questo mio blog era tutto di più.. erano ricette… erano Continua a leggere..

….ma chi mi sta spiando dietro al fiore del mio bulbo?????….sguardo ammaliatore….atteggiamento da sfinge….ed occhi gialli…..affascinante creatura……..

Pane….. crakers…. e treccioline….

Preparare la pasta per focacce con: 1 kg farina, 1 cucchiaino zucchero, 2 cucchiaini sale, 450/500 ml circa di acqua, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cubetto di lievito di birra o meglio pasta madre (purtroppo io al momento non l’ho ancora pronta e perciò ho usato il lievito). Far lievitare fino a Continua a leggere..