Categoria selezionata: Sicilia

Sicilia

Cosa vedere a Noto: la capitale del barocco siciliano

Cosa vedere e dove mangiare a Noto: capitale del barocco siciliano e dell’infiorata. Guida di viaggio per un weekend. Con video itinerario

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Risotto con totani e pomodori secchi

Come preparare in casa il risotto con totani e pomodori secchi alla siciliana: un primo di pesce semplice e saporito, ricetta veloce

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Gambla AI: come migliorare le scommesse sportive con le analisi dell’intelligenza artificiale

C’è una differenza fondamentale tra affidarsi a un’intuizione e basarsi su un dato. Nel betting sportivo, dove la componente emotiva rischia di offuscare il giudizio, questa distinzione può valere molto. Vector Srl è la web agency italiana che ha costruito, nel corso degli anni, una duplice competenza: marketing digitale e management, con un team composto Continua a leggere..

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Rotolo dolce Mimosa

Rotolo dolce Mimosa per l’8 marzo, con crema diplomatica, fragole e pesche sciroppate. Variante della torta Mimosa. Ricetta facile e elegante

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Svizzera: 7 esperienze imperdibili per un weekend lungo

Svizzera: 7 esperienze imperdibili per un weekend lungo. Da Basilea a Saint Moritz, da un viaggio sul Glacier Express alla pausa nella natura

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Sfinci siciliane di San Giuseppe

Sfinci dolci siciliane di San Giuseppe ripiene di ricotta: un tradizionale dolce siciliano fritto e farcito di ricotta che vi renderà dipendenti. In Sicilia si preparano tradizionalmente per la festa del papà, ma sono anche un’ottima idea per Carnevale.

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Riso nero alla messinese

Riso nero dolce alla messinese: ricetta tradizionale siciliana per un dessert a base di riso, latte e cioccolato fondente, semplice da fare

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Crispelle dolci di riso siciliane

Crispelle dolci di riso siciliane (sfinci o zeppole), ricetta catanese originale dei dolci fritti e cosparsi di miele per la festa del Papà.

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Torta salata di sfoglia con patate, prosciutto cotto e mozzarella

Ingredienti  Mozzarella per pizza: 250 g Pasta sfoglia: 460 g ( due rotoli rotondi) Patate: 200g  ( già cotte) Prosciutto cotto: 150 g Cipolla: 1  Tuorlo: 1 Olio evo: q.b. Sale: q.b. Origano: q.b. Pepe: q.b.  ( facoltativo) Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 40 minuti Dosi: 4/6 persone Difficoltà: facile Costo: basso Procedimento  Cuocete Continua a leggere..

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Uova al tegamino con cime di rapa

Uova al tegamino con cime di rapa e scaglie di pecorino: un secondo piatto a base di uova e verdure veloce, leggero e anti-spreco.

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