Categoria selezionata: Sicilia

REVIEW PRODOTTI SENZA GLUTINE SPAGHETTI “SHIRATAKI DI KONJAC” Il Konjac è la radice di una pianta asiatica “Amorphophallus konjac”, l’equivalente di una grossa barbabietola per intenderci, utilizzata in Giappone in svariati campi, tra cui anche… Altro

I rigatoni con tonno e zucchine sono un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, davvero gustoso e dal sapore particolare. E’ un piatto piuttosto light perchè non contiene grassi ed inoltre sia il tonno che le zucchine sono due ingredienti che vengono spesso consumati da chi segue un regime dietetico ipocalorico. Inoltre se Continua a leggere..

PORRIDGE SENZA GLUTINE ALLA ZUCCA: GF /V/ VG/ EF / MF  Fa ancora freddino, seppur nell’aria si comincia a far sentire l’odore della primavera, o come meglio dire la mia rinite ha cominciato a farsi viva…che giubilo!… Altro

CIAMBELLA ARANCIA CIOCCOLATO E’ davvero golosissima, soffice e saporita questa ciambella con un profumo meraviglioso di arancia, cannella e cioccolato ! Perfetta per la prima colazione o la merenda accompagnata da un buon te’ caldo ! CIAMBELLA ARANCIA CIOCCOLATO   INGREDIENTI : 150 g. di farina 00 150 g. di zucchero 150 g. di burro Continua a leggere..

L’origine di questo dolce risale al secolo XIX. Prima della invenzione degli appositi stampi, queste tortine venivano cotte in casseruole, tazze, scodelle; da ciò deriverebbe quindi il nome del dolce e potrebbe derivare anche dal fatto che in passato la…

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta dei cornetti ripieni. L´impasto è quello del pan brioche mentre per il ripieno ho usato in alcuni un cioccolatino al latte e in altri un cucchiaino di miele. La ricetta dell´impasto fa uso del bimby ma si può facilmente adattare Continua a leggere..

Morbida, dal gusto leggermente acidulo, con note di yogurt ed erba tagliata quando è appena fatta e, via via, più sapida e tendente alla nocciola quando trascorre qualche giorno, persino piccante se la stagionatura diventa prolungata. E’ la Robiola di Roccaverano Dop, un formaggio piemontese straordinario nella sua semplicità, che sta diventando sempre più richiesto Continua a leggere..

Anche la colomba si può fare senza glutine, con una ricetta abbastanza semplice, che chiunque può sperimentare in cucina. […] L’articolo Colomba senza glutine: la ricetta semplice sembra essere il primo su TanteDelizie.

PASTA CREMOSA ALLE CAROTE Un primo piatto semplice, molto gustoso e diverso dal solito questa pasta cremosa alle carote. Ottimo per chi ama i piatti colorati e con le verdure, perfetta anche per i bambini ! PASTA CREMOSA ALLE CAROTE   INGREDIENTI : 300 g. di carote 400 g. di mezze penne olio extra vergine Continua a leggere..

PANE SENZA GLUTINE AI SEMI DI LINO CON LIEVITO MADRE : GF /V/ VG/ EF / MF  Non so dirvi la soddisfazione che provo quando sforno il pane ancora caldo, la cucina viene pervasa dal suo fragrante… Altro