Categoria selezionata: Puglia

Un anno fa mi apprestavo a percorrere i primi passi sulla strada di questa magnifica famiglia di blogger! Quanti meravigliosi ricordi! Tantissimo è successo da allora e volevo dire un gigantesco Per avermi onorata della vostra assidua presenza seguendo fedelmente il mio blogghino Per la vostra pazienza, la vostra gentilezza e partecipazione Mi avete aiutata Continua a leggere..

Ingredienti: 5 uova 300 farina 150 farina gialla (finissima) 300 zucchero 300 burro morbido 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 misurino di liquore strega. Metti nel boccale uova zucchero burro vanillina liquore pochi sec. Vel.4. Aggiungi dal foro del coperchio la farina bianca e quella gialla, un pizzico di sale, la bustina Continua a leggere..

Bomboloni al forno con nutella   I bomboloni sono dei dolci che possono essere farciti con crema alle nocciole o marmellata. Ottimi per la prima colazione ma anche da consumare per merenda.   Ingredienti: 400 gr latte 2 albumi sbattuti 400 gr farina manitoba 600 gr farina 00 50 gr lievito di birra fresco nutella Continua a leggere..

Ecco una raccolta di Ricette con i carciofi ,gustose e facili da preparare. Le ricette con i carciofi pubblicate in questi anni nel blog ,sono davvero tante ,ecco perchè abbiamo pensato di raggrupparle in questo speciale , che potete salvare tra i preferiti o scaricare in pdf sul vostro pc. Se vi piacciono i carciofi Continua a leggere..

INGREDIENTI: pan di Spagna Per la crema Chantilly: crema pasticcera 300 g di panna montata zuccherata 5 g di gelatina in polvere Per l’ananas: 300 g di ananas 50 g di zucchero semolato 20 g di burro 10 ml di maraschino vaniglia Per la bagna: 200 ml di zucchero 200 ml di acqua 100 ml Continua a leggere..

Quello che vi propongo oggi è il piatto ideale per la tavola della domenica o, perchè no, un’idea interessante da appuntarsi e riproporre per le feste di Pasqua ormai alle porte.Il timballo di Crespelle con pomodoro, prosciutto e mozzarella può essere preparato anche in anticipo e infornato all’occorrenza quindi… che cosa aspettate? Segnatevi la ricetta Continua a leggere..

Come sostituire il latte? Vediamo dei consigli per vegani e intolleranti al lattosio. Non tutti sanno rinunciare al latte, un alimento che assumiamo fin da piccoli e che accompagna la nostra crescita. Ma da adulti possiamo avere l’esigenza di limitare o di evitare questo alimento, perché scegliamo di seguire un’alimentazione basata esclusivamente su ingredienti naturali Continua a leggere..

I cannelloni rappresentano con eccellenza il tipico pranzo della domenica. Basta solo decidere con cosa riempirli e il gioco è fatto! Farina 00 : 300 g Uova : 3 Spigola : 400 g Pomodori : 300 g Mollica di pane ammorbidita nel brodo : 90 g Zucchina medio piccola : 1 Melanzana : 1/2 Falda Continua a leggere..

Questo è un dolce toscano, una torta con base morbida tipo torta margherita ma arricchito di mandorle e pinoli. Uno di quei dolci buoni, profumati e con ingredienti semplici, buono anche per colazione o per un the con le amiche.  INGREDIENTI per uno stampo di 22 cm:  170 grammi di farina 00  170 grammi di Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 1 tacchino arrosto di circa 300 g, burro, latte, farina, noce moscata, 2 uova, brodo, 8 cucchiai di Marsala, un cucchiaio di salsa di pomodoro, mezzo bicchiere di panna, sale, pepe. Sciogliete in un pentolino 60 grammi di burro e unitevi 2 cucchiai di farina, mescolando in continuazione, poi diluite con Continua a leggere..