Categoria selezionata: Puglia

Puglia

Pillole di Salute: IL LATTE FA MALE? VERITÀ E FALSI MITI SUL CONSUMO DI LATTICINI

È il primo alimento con cui veniamo a contatto e che ci permette di crescere, ma intorno al latte crescono la diffidenza e i dubbi relativi alla presunta nocività, specialmente riguardo al consumo in età adulta. Recentemente ci siamo occupati delle truffe sul latte in polvere per bambini, questa volta la dottoressa Luisa Zoni dell’Ospedale Continua a leggere..

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Crostata morbida Cocco e Nutella(senza glutine e lattosio)

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima la crostata morbida cocco e nutella. Avevo voglia di un dolce al cocco,cosi mi sono messa alla ricerca e ho trovato la crostata morbida cocco e nutella su kikakitchen.  La ricetta originale prevedeva latte normale ma io ho sostituito con latte di cocco, e il burro con Continua a leggere..

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Focaccia-fake di zucchine e farina di farro con ripieno di maionese, mozzarella e prosciutto cotto con il Cuisine Companion

 Con la bella stagione, arrivano i frutti dell’orticello di mio suocero! Zucchine bellissime senza trattamenti a go go! Per non fare sempre le solite ricette, ho girato su internet per cercare qualcosa di interessante e mi sono imbattuta nella ricetta di Misya (ecco la ricetta completa qui). Quando sono andata… L’articolo Focaccia-fake di zucchine e Continua a leggere..

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Chips di patate

Le chips di patate..alzi la mano chi non le adora!..e alzi la mano chi non ha provato nemmeno una volta a prepararle in casa! Beh, io sono una di quelle..da buona amante del salato e della stuzzicheria le ho sempre adorate, anche se quelle comprate sono un po’ junk food, un cibo spazzatura che sarebbe Continua a leggere..

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Un rivoluzionario telefono cellulare

#Accaddeoggi venerdì 29 giugno 2007 (9 anni fa) «Reinventare il telefono » fu la sfida lanciata da Steve Jobs all’inizio del 2007, quando, in occasione dell’annuale apertura del Macworld Conference & Expo, mostrò al mondo l’iPhone EDGE, il primo smartphone targato Apple.   Presentato dagli stessi ideatori come una combinazione tra «un iPod con schermo Continua a leggere..

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Un rivoluzionario telefono cellulare

#Accaddeoggi venerdì 29 giugno 2007 (9 anni fa) «Reinventare il telefono» fu la sfida lanciata da Steve Jobs all’inizio del 2007, quando, in occasione dell’annuale apertura del Macworld Conference & Expo, mostrò al mondo l’iPhone EDGE, il primo smartphone targato Apple.   Presentato dagli stessi ideatori come una combinazione tra «un iPod con schermo touchscreen, Continua a leggere..

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Spumone alla Frutta

Ingredienti 100 G Albicocche 100 G Pesche 100 G Mirtilli (o Lamponi) 230 G Zucchero 20 Cl Acqua 50 Cl Panna Montata   Preparazione Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l’acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata Continua a leggere..

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Spumone alla Frutta

Ingredienti 100 G Albicocche 100 G Pesche 100 G Mirtilli (o Lamponi) 230 G Zucchero 20 Cl Acqua 50 Cl Panna Montata   Preparazione Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l’acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata Continua a leggere..

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Insalata di patate

  L’insalata di patate (in tedesco Kartoffelsalat) è un tipico piatto dellacucina tedesca. Consiste in un’insalata di patate lessate condite con aceto e olio o con maionese. Io invece ne ho voluto dare una rivisitazione tutta italiana, fresca ed estiva la quale può essere servita a pranzo o a cena, ottima anche per le gite Continua a leggere..

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Pasta con le zucchine semplice e veloce

Pasta con le zucchine semplice e veloce da preparare ,e anche poco calorica. Pochi ingredienti servono per preparare questa buonissima pasta con le zucchine  e 15 minuti di cottura ,per portarla a tavola. Come sapete da un po di tempo seguo la dieta Melarossa ,e  vi sarete accorti che vi propongo spesso ricette con le Continua a leggere..

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