Categoria selezionata: Puglia

Tagliatelle con salsiccia e zafferano, gustose e velocissime da preparare; perfette da servire in ogni occasione. Per preparare le Tagliatelle con salsiccia e zafferano servono pochissimi ingredienti e se volete potete sostituire le tagliatelle con le farfalle, altrettanto buone e simpatiche per i bambini. Vediamo subito cosa occorre per preparare le Tagliatelle con salsiccia e Continua a leggere..

Torta della suocera variegata senza glutine, morbidissima e facile da preparare. Un dolce perfetto da servire per colazione e merenda che si conserva soffice per diversi giorni. Devo ammettere che la torta della suocera è una delle mie preferite e mi diverte tanto prepararla in diversi modi. Vi ho già proposto la versione al limone Continua a leggere..

Le trofie bresaola rucola e gorgonzola sono un primo piatto facilissimo da preparare, ma ricchissimo di gusto! Si prepara davvero in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta e porterete in tavola un piatto buonissimo e ricco di sapore! L’abbinamento tra rucola bresaola e gorgonzola è davvero fantastico..un piatto cremoso e gustoso, che, Continua a leggere..

Menù del giorno 25 Febbraio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

Rotolo rustico ripieno di patate e prosciutto cotto, un secondo gustoso, ideale da servire anche come piatto unico o antipasto. Il rotolo rustico ripieno di patate si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti. Vi basterà avere in frigo 3 patate, un rotolo di pasta sfoglia e dei salumi e la cena è pronta.

Ci stiamo lasciando pian piano l’inverno alle spalle ma il confortevole tepore della primavera è ancora lontano. Intanto, però, riparte un’altra settimana. E visto che i lunedì sono difficili per definizione, che ne dite di concentrarci sull’aperitivo di stasera?  Non servirà uscire – quanti, come me, arriveranno a sera con le pile scariche? – ma se Continua a leggere..

Focaccia in padella ripiena di zucchine, pomodorini e formaggio, ricetta senza glutine e senza lievitazione. Perfetta da servire per cena o come aperitivo. Per preparare la focaccia in padella ripiena di zucchine ho usato metà farina integrale e metà farina per pane della Nutrifree. Come farcita ho usato le zucchine e dei pomodori che potete Continua a leggere..

Siete alla ricerca di ricette da preparare per Carnevale? Qui trovate tutte le ricette che volete e non solo…! Buona lettura e BUON CARNEVALE!

La focaccia ripiena con impasto liquido è un lievitato davvero facilissimo da preparare! La sua particolarità sta proprio nel fatto che l’impasto è “liquido”, si prepara con le fruste elettriche in 5 minuti ed è morbida e buonissima! Questa, devo ammettere, è uno dei miei cavalli di battaglia, la faccio ormai da anni quando ho Continua a leggere..

Come vi avevo accennato nei giorni scorsi, nell’ultimo periodo mi sono appassionata alla pasticceria moderna e mi sto divertendo molto a sperimentare nuovi dolci o a rivisitare quelli “famosi”È il caso di questa torta che è una riproduzione in chiave moderna della zuppa ingleseRealizzare questi lavori richiede tempo e pazienza ma la soddisfazione che regalano Continua a leggere..