Categoria selezionata: Puglia

La pasta verdesca zucchine e pistacchi è un primo piatto a base di pesce molto buono, ideale per ogni occasione e vi garantirà di portare a tavola un primo completo e molto appetitoso. L’articolo Pasta verdesca zucchine e pistacchi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Torta di pasta sfoglia con tonno e patate, una torta rustica gustosa e facilissima da preparare. Una ricetta perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da pic nic.Se in frigo avete un rotolo di pasta sfoglia e delle patate, questa ricetta vi può tornare utile.RICETTA DA NON PERDERE=>Pasta con crema di zucchine e Continua a leggere..

Salsiccia e funghi…ah che bontà, che connubio perfetto! Un secondo piatto con tutti i sapori autunnali e invernali, che ci coccolano un po’ nelle giornate più fredde!L’abbinamento della salsiccia con i funghi è uno tra gli abbinamenti che amo di più, perchè si esaltano a vicenda ed, infatti, lo uso spesso e volentieri nei miei Continua a leggere..

Focaccia con pomodorini alici e olive senza impasto e senza glutine, veloce e facilissima da preparare, perfetta da servire per cena o come antipasto. La focaccia con i pomodorini alici e oliveche vi propongo oggi è davvero facilissima da preparare e con solo una farina. GUARDA il video => QUI RICETTE da non perdere=>Cotolette di patate farciteSeguimi Continua a leggere..

L’orata al forno con pomodorini è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e gustoso.Pochi ingredienti e la cottura giusta rendono questo piatto davvero favoloso ed è adatto a tutti, anche a chi è a dieta! Eh sì, perchè è un piatto con pochissimi grassi e appagherà il vostro palato con il suo Continua a leggere..

La treccia di pasta lievitata dolce o meglio treccia di pan brioche è un dolce lievitato ideale per una golosa e soffice colazione o merenda L’articolo Treccia di pasta lievitata dolce proviene da In cucina con Zia Ralù.

Cotolette di patate farcite con prosciutto cotto e scamorza, un secondo gustoso ed economico che piace a tutta la famiglia. Per le cotolette di patate farcite  ho usato il prosciutto cotto e la scamorza ma va bene anche del salame oppure delle alici.Le cotolette si possono cuocere in forno a 200° per 20 minuti condite Continua a leggere..

Crostata morbida al cioccolato super golosa e che si scioglie in bocca. Una torta perfetta per la merenda o come dolce della domenica.La crostata morbida al cioccolato è molto semplice e veloce da preparare. Come tortiera ho usato lo stampo furbo da 24 cm ma va benissimo anche da 26 => QUI Più tardi video Continua a leggere..

Torta salata morbida con pancetta e olive, senza glutine e senza burro, ideale da servire in sostituzione del pane e nei buffet di compleanno. Ottima anche da portare in un pranzo fuori casa.Per farcire la torta salata morbida ho usato la pancetta a cubetti e le olive, che potete sostituiremo i salumi che avete a Continua a leggere..

Il ciambellone al caffè è un dolce alto, soffice e goloso perfetto per la colazione e la merenda..è talmente soffice che è difficile fermarsi alla prima fetta! E’ buonissimo così com’è, con una spolverizzata di zucchero a velo, tuffato nel latte, ma anche accompagnato o farcito da una buona crema pasticcera classica o al cioccolato Continua a leggere..