Categoria selezionata: Piemonte

Se l’amore è cieco tanto meglio si accorda con la notte…William Shakespeare ( 1564-1616) La crudaiola è un condimento estremamente semplice e sempre ottimo…Tipicamente italiano…Si prepara d’estate essenzialmente, ma anche ora che è scoccato il primo giorno d’autunno è sempre attuale..Gli ingredienti sono pochi e di ottima qualità..Quelli che ho usato io lo sono..La mia Continua a leggere..

La pasta di farro presenta molteplici proprietà: è ricca di fibre; ha un minor tenore calorico rispetto a quella di grano duro; ha un’azione antiossidante grazie a un elevato contenuto in selenio, acido folico che ostacolano la formazione dei radicali liberi; ha un sapore di grano fragrante, è facilmente digeribile e ha un basso contenuto Continua a leggere..

Ogni volta che vado all’Ikea un passaggio alla loro bottega svedese è d’obbligo, come resistere al loro salmone marinato all’aneto, alle salse, alle focaccine di grano duro, alle torte di cioccolato, al preparato per il pane? Non so voi ma ogni volta torno a casa con un sacco di cosucce, e la sera stessa le Continua a leggere..

Pizza simile a margherita con misto di carne tritata Questa non è la solita pizza ma è un altra delle ricette che mi ha fatto una grande voglia di provarla, quando l’avevo vista nel blog “Tutte per una in cucina”. Non mi la sono fatta sfuggire, ma l’ho provata e con grande soddisfazione. Avevo acquistato della carne Continua a leggere..

Ho ideato questa crema al cioccolato senza uova perché oggi dovevo assolutamente fare una crema al cioccolato, ma non avevo le uova in casa, così sono uscita, ma non ho trovato le uova 0 o 1 ( le uniche uova che entrano nella mia cucina), e così è nata questa crema al cioccolato senza uova, Continua a leggere..

Good morning dear readers of Fornelli in Fiamme and welcome to a new section of my blog; the menus.An idea of ​​the daily menu that you can realize both for lunch and dinner (with my recipes of course!) Divided according to the needs and hunger … you have! :-) Being the section newborn hints and Continua a leggere..

Of tasty homemade cheese bread sticks with sesame seeds for extra crunch and for their taste.Ingredients for about 30 breadsticks120 grams of wholemeal spelled flour120 grams of semolina flour1 teaspoon malt syrup80 grams of water40 grams of Fontina3 grams of dry yeast4 grams of salt6 grams of extra virgin olive oil1 tablespoon sesame seedsMethodCut the Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ L’autunno è arrivato, le temperature cambiano e si ricomincia ad accendere il forno. Finalmente è arrivato il tempo ideale per sfornare torte e questa torta con farina di castagne, pere e cioccolato fa proprio al caso nostro. Buona, semplice e veloce da preparare. Ti piacciono pere e cioccolato? Guarda qui: Torta pere e cioccolato Continua a leggere..

Another dish from easy operation, but an extremely important taste. Ingredients for 4 people 4 slices of fillet fassone cut into thick slices 200 ml of cream 1 glass of sparkling wine 30 grams of butter 2 sprigs of rosemary salt, black pepper Method In a saucepan, place the prosecco, turn on the stove and Continua a leggere..

Finiamo la settimana in dolcezza e con una fetta di questo speciale cheesecake al forno. Speciale perché ha una base croccante, composta da dei buonissimi biscotti vegani alle nocciole e cacao, una delle idee gustose di Dorhouse e come topping la composta senza zucchero di ciliegie. Ingredienti? solo ciliegie e mele, per un totale di 160 g Continua a leggere..