Categoria selezionata: Piemonte

Questa mattina proprio non sapevo cosa cucinare per pranzo, così ho aperto la mia dispensa e guardando i miei barattoli pieni di legumi secchi, mi si è venuta un’idea. Una ricetta tutta vegana, ricca di proteine e di gusto!! È un piatto che può essere gustato sia come contorno che come secondo, quando l’ho assaggiato me lo Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon lunedi’. Come state???Scusate la mia poca presenza sul web ma sono super impegnata ed e’ davvero difficile riuscire a ritagliarsi un momento nell’arco della giornata per il mio angolino preferito.Quindi sono giunta ad una conclusione: di sicuro postero’ una ricetta a settimana e probabilmente non di piu’. Certo se avro’ Continua a leggere..

A funny dish to make as well as good and mostly healthy.Ingredients for 4 people:For the dumplings250 grams of potatoes60 grams of flour type 230 grams of semolina1 organic eggsalt, nutmegFor the condiment150 grams of Gorgonzola palzola2 tablespoons cream12 shelled walnutsfresh sagesalt, black pepper MethodCook the potatoes in a pressure pot.When they are ready, peel, Continua a leggere..

A simple dish, fast and fresh. Its strong aroma and freshness makes this dish a something really big. Ingredients for 4 people 2 sweet american potatoes not very large 4 teaspoons paprika 4 teaspoons balsamic vinegar mint and fresh thyme extra virgin olive oil salt, black pepper Method Very simple. Cook the potatoes in a Continua a leggere..

Se piace latte e menta, non ci si può lasciar sfuggire questo dessert. Le dosi di sciroppo e di zucchero sono soggettive, perciò consiglio vivamente di mettere poco sciroppo per volta e assaggiare, quando  la proporzione latte e menta è come piace a noi si può provare ad aggiungere un po’ di zucchero, io ne Continua a leggere..

Se piace latte e menta, non ci si può lasciar sfuggire questo dessert. Le dosi di sciroppo e di zucchero sono soggettive, perciò consiglio vivamente di mettere poco sciroppo per volta e assaggiare, quando  la proporzione latte e menta è come piace a noi si può provare ad aggiungere un po’ di zucchero, io ne Continua a leggere..

Il mio è un reportage miserrimo anche perché a volte fotografare diventa un’impresa!Tieni d’occhio la borsetta, cerca di non far cadere lo smart phone per terra, riporlo in modo sempre in borsa, sperando che una mano lesta non ne approfitti!!Ma, a parte ciò, siete ancora in tempo ( i due eventi chiudono i battenti stasera Continua a leggere..

Trovo che gli Stati Uniti d’America siano ricchi di meraviglie naturali, che giustamente sono state organizzate e protette attraverso l’istituzione dei National Parks e degli State Parks (tra l’altro, il primo National Park in assoluto è Yellowstone!). Difficile stilare una classifica di quelli che mi sono piaciuti di più: sicuramente Yellowstone, Arches, Badlands, Carlsbald Caverns… Continua a leggere..

Come promesso due domeniche fa ecco la seconda scheda dedicata al misurino del bimby e a cosa corrisponde in grammi dei liquidi. QUI il pdf scaricabile della scheda

Un nuovo ricettario dalla moulinex La cucina delle regioni, clicca per visualizzare