Categoria selezionata: Piemonte

Si può fare una torta golosissima in dieci minuti? Certo che sì! Se avete un rotolo di pasta sfoglia, cioccolato,  amaretti e poco più, siamo a cavallo: possiamo preparare questa torta peccaminosa ma in grado di sollevare anche le giornate più storte.Ovviamente, ne basta una fettina per fare pace con il mondo, vista la quantità Continua a leggere..

Ci sono ricette che possono essere definite “delle coccole” perché ti riportano indietro nel tempo e ti fanno pensare alle coccole ricevute da bambina. Una di queste è la frittura dolce, una ricetta tipica piemontese a base di semolino, che la mia nonna Lina preparava normalmente.L’ho sempre mangiata e soprattutto l’ho sempre preparata con la Continua a leggere..

Mai matrimonio fu più ben riuscito come quello tra l’avocado ed il salmone. Due ingredienti con origini così lontane che sembra assurdo stiano bene insieme, invece sono fatti l’uno per l’altro.Freddo e caldo che s’incontrano in un piatto dai colori pastello e delicati ma dalle proprietà nutritive pari ad una bomba di energia. Il toast al Continua a leggere..

Il MOPUR autoprodotto è un altro Must in cucina per il vegano, poichè oltre ad avere un altissimo contenuto di Proteine, secondo le ricerche degli esperti grazie alla PASTA MADRE

Today we’re proud to unveil some design changes to the WordPress.com editor. It has the same great features you’ve come to expect, but with a cleaner, more refined experience — and a few new improvements, like a distraction-free writing mode. Welcome to our new distraction-free writing experience. We hope you enjoy it. To give you Continua a leggere..

L’ignoranza è più vicina alla verità… Del pregiudizio..Denis Diderot ( 1713-1784) Sempre torta di mele??Si!Di questa stagione se si vuole preparare una torta a base di frutta più che mele o pere o arance non si può usare altro almeno a mio parere!Si trovano le fragole o altri frutti di bosco ma siamo chiaramente fuori Continua a leggere..

La particolarità del pane pita integrale, tipico del mediterraneo, è quello di venire cotto al forno ad altissime temperature facendo si che il pane gonfi rapidamente e rimanga vuoto al suo interno. La ricetta è per 4 pita piccole, potete raddoppiare le dosi e congelare quelle che avanzano.

Torta al mascarpone e fichi secchi  Ingredienti : 200 gr farina tipo 2 Ruggeri 500 gr fecola di patate 150 gr zucchero 2 uova 1 pizzico di sale 270 gr mascarpone 30 ml olio girasole 1 bustina lievito per dolci 30 g succo di limone 30 g gherigli di noci Preparazione : Lavorare con le Continua a leggere..

Oggi vi propongo una ricetta che mi ha fatto conoscere una ragazza molto gentile di Instagram che ringrazio. Grazie GiuliaBo95 perchè grazie a te, ho scoperto la focaccia più buona del mondo senza glutine. Ed ora non vedo l’ora di poterla condividere con voi… Ingredienti: 500 ml di acqua tiepida 8 g lievito di birra fresco Continua a leggere..

Oggi Vi propongo questo locale, nel cuore del quartiere Crocetta di Torino, dove ho avuto modo di cenare diverse volte. Scopriamolo insieme: IL LOCALE: Come vi ho già accennato prima, il locale si trova nel quartiere Crocetta, direttamente su Corso Duca, da cui prende il nome. E’ una zona strategica, in quanto di grande passaggio, Continua a leggere..