Categoria selezionata: Piemonte

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MANGIA CIO’ CHE LEGGI # 58: Barrette al cocco e mandorle da "Dimmi che sarai qui" di Mia Sheridan

Parlando di libri con le mie amiche, è saltato fuori questo romanzo di Mia Sheridan, una di loro non l’aveva mai letto. Così a forza di parlarne ho deciso di ripubblicare la ricetta abbinata a questo romanzo, un vecchio post di gennaio 2016, quindi abbiate pietà delle foto e godetevi solo le barrette di Bree. Continua a leggere..

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Tomini del Melle fritti in friggitrice ad aria

A forza di parlare a tutti di quanto amo la friggitrice ad aria, sono riuscita ad incuriosire anche Emanuela del Caseificio Valvaraita che mi ha lanciato la sfida di provare a friggerci i loro tomini del Melle.Naturalmente non ho potuto tirarmi indietro e questa è la mia prova per voi, il risultato è stato ottenere Continua a leggere..

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Mattonella Buondolce con gelato alla crema, nocciola e bigne

Ecco ancora una delle nostre creazioni, questa volta preparata con le Merendine Buondolce della linea Freddi Dolciaria . Le merendine sono ottime per un risveglio a tutta dolcezza o una pausa di soave piacere in qualunque momento della giornata, con meno di 100 calorie,  il gusto unico di Buondolce Cacao e Miele. L’azienda seleziona solo uova Continua a leggere..

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Torta di riciclo con torroncini e caramelle mou

Sicuramente tante di voi quando avete delle cose in casa che sono regalate o comprate che facevano occhiolino e alla fine si assaggia un pò e poi rimangono lì in disparte che nessuno non li vuole e così si è costretti a mettere nel frigo o addirittura nel freezer fino a trovare quel giorno da Continua a leggere..

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Palline con ricotta e cocco profumate al limone (in 10 minuti)

Avete voglia di un dolcetto leggero, facile e veloce da realizzare? Se la risposta è affermativa, sappiate che siete capitati nel posto giusto. Queste deliziose palline di ricotta imperversano nel web ed io ho deciso di proporvele a modo mio.Gli ingredienti sono pochissimi: ricotta, cocco rapè, zucchero a velo (io ho dimezzato le dosi di Continua a leggere..

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Pesche noci spadellate accompagnate da miele e yogurt greco

 Questa ricetta nasce per un invito di Monica Bellin, instagramer  versatile che spazia da ricette dolci senza glutine a bellissime creazioni shabby chic. Ha lanciato sul suo profilo l’iniziativa #dolcidacampeggio e io non potevo non partecipare. Ho trasgredito però alla regola di preparare un dessert “/redirect.php?URL=a freddo” perché ho spadellato le pesche, però spero di Continua a leggere..

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CHEESECAKE ALLE ALBICOCCHE

Buongiorno a tutti, qui da noi continua il caldo e da voi? Forse le temperature scenderanno un po’ da oggi, speriamo perche’ io non lo sopporto piu’, sto invecchiando forse , ma mi mancano le forze a far niente e manca soprattutto la voglia di fare e quindi anche di cucinare. Sabato sera dovevo uscire Continua a leggere..

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VIDEO: Quali utensili per la cottura posso utilizzare con le friggitrici ad aria a cassetto?

Mi piace molto chiacchierare con voi e rispondere ai vostri dubbi sulla friggitrice ad aria. Questa settimana mi è stato chiesto più volte quali teglie si possono utilizzare in questo versatile elettrodomestico, quindi per i nuovi utenti arrivati sul blog o per tutti quelli che hanno appena acquistato una friggitrice ad aria A CASSETTO, ecco Continua a leggere..

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Tortini alla ciliegia, panna e cioccolato e la collaborazione con l’azienda Freddi continua

Eccoci, dopo esattamente sei anni di collaborazione con l’azienda Freddi Dolciaria, a parlare ancora di queste merendine golose che in questi giorni sono arrivate a sorpresa. Abbiamo parlato tantissime volte di questi meravigliosi prodotti, tanti di voi credo che lo ricordiate, e ne parleremo ancora nel nostro cammino di blogger.Per chi non lo sapesse, vi Continua a leggere..

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Crema di melanzane (a modo mio)

Oggi vi lascio la ricetta di una buonissima crema di melanzane: ottima come antipasto, sulle bruschette e come condimento per una pasta sfiziosa e saporita. La crema di melanzane è una preparazione tipica delle zone del mediterraneo, dove, a secondo della zona, viene chiamata con nomi diversi; io l’ho fatta a modo mio e, devo Continua a leggere..

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