Categoria selezionata: Marche

L’alimentazione di un calciatore professionista deve essere bilanciata e non va assolutamente lasciata al caso. Se avete la possibilità fatevi seguire da uno specialista nutrizionista dello sport o da un personal training, in alternativa vi inviato a seguire i nostri consigli per seguire la dieta quotidiana del calciatore. Vedremo insieme quali sono gli elementi principali Continua a leggere..

Torta cioccolatini – Ok. Lo confesso. Non ne potevo più di mangiare questi cioccolatini, forse andrò controtendenza, ma non sono un’amante spassionata dei cioccolatini.. AMO il cioccolato, soprattutto quello fondente, ma non da solo, mi piace gustarlo nei dolci! Ovviamente un buon cioccolato fondente, amaro, ci sta sempre, quel pezzettino con il caffè, ad esempio, Continua a leggere..

Rotolo brioche salato ripieno con lievito madre – Questo pan brioche salato è una seconda versione del mio pan brioche salato farcito con gorgonzola e noci, ricetta super collaudata di mia mamma, realizzata però con lievito di birra. Se ve lo siete perso vi lascio la ricetta qui: PAN BRIOCHE SALATO. Come sapete da qualche tempo ho Continua a leggere..

Per iniziare la giornata in modo sano e con il pieno di energie…vi consiglio di provare questi semplici ma buonissimi biscotti con farina integrale e yogurt ;-) INGREDIENTI: 300 gr farina integrale 80 gr zucchero integrale di canna un pizzico di sale marino integrale un vasetto di yogurt bianco al naturale 70 gr olio di Continua a leggere..

Treccine soffici allo yogurt con lievito madre –  Cosa chiedere di più la mattina?! Una bella brioche morbida e soffice, leggera, pronta per essere farcita con crema o confettura..magari la scaldiamo anche un po’, eh? Ecco. Io queste treccine allo yogurt me le sono sempre raffigurate in questo modo, e, finalmente, sono riuscita a prepararle!!! Oltre Continua a leggere..

Zuppa di topinambur e patate dolci – A poche ore dall’entrata ufficiale dell’autunno eccomi a scrivere la ricetta di una zuppa… eh già, in men che non si dica l’estate è passata e ritorniamo a preparare piatti per scaldarci e coccolarci un po’…

Insalata di pollo con anacardi e mele – Ho letto questa invitante ricetta dal blog della mia amica Federica e subito mi è venuta voglia di assaggiarla perché è molto invitante e perché adoro gli anacardi e tutta la frutta secca in generale. Vi lascio il link al Blog di Federica che vi riporta alla sua Continua a leggere..

Focaccia morbida con lievito madre – Il successo è assicurato con questa focaccia morbida con lievito madre!!! Alta e davvero sofficissima, sarà un piacere tagliarla e farcirla con affettati, formaggi e salumi! Posso garantirvi che la ricetta è davvero facile e relativamente veloce, togliendo i tempi di lievitazione. Avrete una focaccia morbidissima, profumata, e molto Continua a leggere..

Nel nostro viaggio quotidiano all’insegna del benessere e dell’alimentazione, oggi vogliamo parliamo di arachidi, alimento poco conosciuto a livello nutrizionale, ma da sempre riconosciuto come una grande fonte di energia buona e al tempo stesso capace di contribuire alla salute grazie alla richezza di sostanze nutritive, minerali, antiossidanti e vitamine essenziali per una salute ottimale. Continua a leggere..

Vi sarà capitato senz’altro di avere dei giorni no, giorni in cui tutto sembra andare male e sono proprio questi i giorni in cui è più facile cedere alle tentazioni e corriamo il rischio di mangiare troppo, spesso anche senza avere realmente fame. In questi giorni vi consigliamo di armarvi di tanta pazienta e della Continua a leggere..