Categoria selezionata: Lombardia

Oggi vi proponiamo un primo piatto colorato e molto estivo per combattere la canicola di questi giorni: prepara queste linguine con i pomodorini ideali per una pausa pranzo gustosa! La ricetta la puoi trovare ovviamente su Ricette&Sapori, gratis su Apple Store  e Google Play. #martedì #Tuesday #hot #summer #delicious #foodporn #linguine #lunchbreak #summervibes #hot #hungry Continua a leggere..

Aspettavo il momento giusto per pubblicare questa ricetta. Alla fine è arrivato! Sono stati due giorni di caldo e di afa. Di aria condizionata accesa e di bevande fresche e dissetanti. La ricetta di oggi è perfetta per questi primissimi giorni di estate. E’ fresca, dissetante, con tantissimo gusto e sapore. Si tratta di un Continua a leggere..

Sono ancora in vena di cheesecake salate, così oggi vi propongo un’altra semplice e deliziosa versione e passiamo dalla cake “in forma” a quella nel bicchiere. Ingredienti per 4 persone: Per la base Pasta sablé oppure 150 g di grissini/cracker/taralli da frullare con il burro 70 g di burro foglioline di menta fresca Per il secondo Continua a leggere..

Ciao Golosastri! Oggi vi propondo un secondo leggero, sano, super facile, veloce e gustosissimo. Uno spiedino di pollo che sa di oriente, con la marinatura in salsa di soia e zucchero di canna grezzo e l’ananas in contrasto.  Vediamo cosa ho combinato. INGREDIENTI per 6 SPIEDINI:- 1 petto dipollo- 2 cipollotti- 1 bicchiere di salsa Continua a leggere..

Estate, ci sono gli Europei, le zanzare, il caldo, l’anguria. E poi c’è Cinemadivino 2016, una di quelle idee geniali che quando ci si incappa quasi ci stupisce. Puntuale come ogni anno, vi ricordo che sta per partire l’edizione 2016 di ‘Cinemadivino – I grandi film si gustano in cantina’, la rassegna che  per tutto luglio e Continua a leggere..

Ingredienti: 250g riso carnaroli, 130g mirtilli, 800ml brodo vegetale, 100g taleggio a dadini, 60g cipolla tritata finemente, 150ml vino rosso, olio, sale Appassire la cipolla in 3 cucchiai d’olio per 5 minuti, unirvi il riso e farlo tostare 2 minuti. Innaffiare con il vino, lasciarlo sfumare, aggiungere i mirtilli,  insaporire per 1 minuto, quindi diluire Continua a leggere..

Here Below a typical recipe from Veneto thanks to the partnership with the blogger Elena Meneghetti, we will prepare this beautiful and tasty recipe. It’s a typical and mythical plate. It’s a great soup hot or cold, just scented with rosemary. Often it enriched with ham or pork ribs, but now, due to health issues, Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Veneto, grazie alla collaborazione con la blogger Elena Meneghetti, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. E’ un piatto tipico e mitico. E’ un’ottima minestra sia calda che fredda, appena profumata al rosmarino. Spesso è arricchita da prosciutto crudo o costine di maiale, ma ormai, per questioni Continua a leggere..

Un’ottima alternativa alla classica bruschetta olio, pomodoro e basilico può essere questa versione alla marinara. Prepararla sarà semplicissimo: basterà seguire tutti i passaggi sulla nostra #app gratuita di Ricette&Sapori. #bruschetta #marinara #alternative #summer #summervibes #hot #foodporn #foodlovers #yummie #cooking #lovefood #lovecooking #instacooking #instalove #instafood #yummie #hungry #foodie

Ingredienti: 300g salsiccia a nastro, 5 pomodorini, 10 rondele di zucchine spesse 1cm (200g), 60ml vino bianco, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino colmo di origano, 40ml succo di limone, 30ml olio, sale, pepe Tagliare la salsiccia in 20 pezzi di uguale misura. Comporre gli spiedini su 5 stecchi di legno, alternando salsiccia, zucchina, salsiccia, pomodorini, Continua a leggere..