Categoria selezionata: Lazio
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Cannoli a modo mio con e senza Bimby
I cannoli sono una delle ricette principe della tradizione siciliana, io li ho improvvisati in maniera facile e veloce. Al supermercato mi avevano consigliato un’ottima ricotta di pecora e come consumarla se non con degli ottimi cannoli? Sono una vera e propria amante della cucina siciliana, sia dolce che salata…purtroppo ancora tra i miei viaggi Continua a leggere..
Cous cous di grano integrale con fagioli cannellini e cavolo nero
Ho condito il cous cous di grano duro integrale con un po’ di passata di pomodoro insaporita con il peperoncino ed ho aggiunto il mio amato cavolo nero ripassato in padella ed i fagioli, cotti in precedenza, semplicemente conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Più che di ricetta si può dire di Continua a leggere..
Treccia con crema alla vaniglia senza uova, cannella, uvetta e gocce di cioccolata!
Era da molto tempo che volevo realizzare questa golosa treccia.Ne avevo infatti conservato la ricetta, di una famosa marca di prodotti per i dolci.Ho apportato mie personali modifiche ed è stato un ottimo risultato, difatti al mio Blade (ed a anche a me ovviamente da golosona qual sono) è piaciuta tantissimo! Ingredienti: 250 gr di Continua a leggere..
Festa della Donna: un brindisi analcolico e tutto vegano…mojito cetriolo e prezzemolo
Oggi 8 marzo “Festa della Donna” ed in casa cake disaster si brinda con un bel mojito analcolico e tutto “verduroso”…! (Anche se, secondo me, le donne andrebbero festeggiate anzi rispettate non solo oggi ma ogni giorno sia nel mondo del lavoro e sia nella vita quotidiana!!!) Io sono astemia e quindi nei locali mi Continua a leggere..
Torta di Pan di Spagna al Parmigiano con Ricotta e Spinaci di Gloria KitchenUSA
Torta di Pan di Spagna al Parmigiano con Ricotta e Spinaci di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Torta di Pan di Spagna al Parmigiano con Ricotta e Spinaci di Gloria KitchenUSA Torta di Pan di Spagna al Parmigiano con Ricotta e Spinaci di Gloria KitchenUSA Ingredienti Per le basi 80 Continua a leggere..
Letture gustose parte 133
La scomparsa improvvisa del padre e una trattoria a Rivisondoli, fra i monti dell’Abruzzo, da portare avanti. Almeno per la stagione invernale, si era detto Niko Romito, che fino a quel giorno al massimo si era preparato mozzarella e ketchup. … Continua a leggere →
Vol au Vent (o voulevant), la finta sfoglia dei poveri
Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! La ricetta della finta sfoglia che segue, è una di quelle ricette che sono entrate a far parte della mia “agenda” storica. Dovete sapere che posseggo un’agenda vecchia di 25 anni, sulla quale riporto i miei “MUST HAVE”, della serie NonPossoStareSenzaTe. Quando mi innamoro di una pietanza, Continua a leggere..