Categoria selezionata: Lazio

La Marquise, Pan di Spagna al cacao senza glutine e senza lievito è davvero facile da fare La Marquise altro non è che un particolare Pan di Spagna al cacao, soffice e morbido, particolarmente indicato per chi ha intolleranza al glutine. Uno dei Pan di Spagna al cacao senza glutine più buono che io abbia mai assaggiato. Continua a leggere..

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Pandoro Facile fatto in casa, la ricetta perfetta, segui tutti i passaggi e potrai realizzare anche tu a casa un Pandoro buonissimo. VIdeo Ricetta passo dopo passo Il pandoro, uno dei vanti della pasticceria Italiana insieme al panettone. Ho sempre desiderato farlo, ma non ho mai avuto la possibilità, perché vivendo in Germania non riuscivo Continua a leggere..

Le Gocciole fatte in casa  sono facilissimi da fare. Credo che sono i biscotti con le gocce di cioccolato più amate da grande e piccini. Questa è una di quelle ricette che io inserisco nella mia Playlist di YouTube: l´originale incontra la cucina del cuore. Quindi in questa ricetta troverete un tentativo mio di fare Continua a leggere..

Le Muffulette siciliane sono dei panini soffici e schiacciati, questa è una ricetta antichissima della tradizione. A Palermo si fanno per la festa di Ogni Santi, invece  a Trapani  e anche in altre zone della Sicilia si fanno per la festa di San Martino. Si sa che da paese a paese, in Sicilia le ricette Continua a leggere..

Navigando sul web sono stata incuriosita da  una torta sofficissima giapponese e oggi ho voluto provare. Ė veramente soffice che sembra una nuvola.  Metterò in basso le varie dosi  secondo la grandezza della teglia che userete.  Questa torta viene cotta nel forno a bagnomaria, cioè dentro un’altra teglia con dentro dell’acqua calda. La  torta sofficissima Continua a leggere..

Nella costituzione di una nuova società, il problema più importante per un’azienda è quello di decidere la tipologia di società a cui appartenere. Oltre alla SRL, il legislatore ha previsto un’ulteriore tipologia di società a responsabilità limitata per i soci. Nel 2012, infatti, è stata introdotta la SRLS, si tratta della cosiddetta società a responsabilità Continua a leggere..

Insisti nei tuoi iniziali propositi e forse giungerai alla vetta o almeno più su del punto raggiunto da qualunque altro (Lucio Anneo Seneca) Ogni gennaio della mia vita è stato identificato da un elenco di buoni propositi per il nuovo anno … non questa volta, questa volta niente lista, l’anno appena iniziato è … particolare, Continua a leggere..

 Sono dei Paccheri ripieni di cime di rapa ripassata in padella con cotechino cotto e sbriciolato, infine burrata. Si mette il tutto in forno a gratinare. Una vera bontà! Se avete dei cotechini che vi sono avanzati dalle feste vi consiglio anche: Ravioli ripieni di cotechino e spinaci Paccheri ripieni di cotechino gratinati con salsa Continua a leggere..

Video Tutorial Ciao a tutti cuoricini beddi, come promesso ecco il video tutorial su come realizzare una torta in pasta di zucchero a forma di Minnie Mouse. Vi indicherò come fare la TORTA DI MINNIE , DAL PAN DI SPAGNA ALLA DECORAZIONE, elencandovi ingredienti per ogni preparazione e le fasi di preparazione. Nel video tutorial, Continua a leggere..