Categoria selezionata: Emilia Romagna

Frittelle di erba amara sfizioso finger food da servire come antipasto o in occasione di un aperitivo. Le frittelle di erba amara sono un delizioso finger food e questa ricetta è perfetta per utilizzare le foglie di questa erba aromatica, conosciuta anche come erba di San Pietro, dal particolare retrogusto mentolato. Forse alcuni di voi Continua a leggere..

Ciambella allo yogurt con glassa di Cioccolato Fondente, un soffice ciambella con una glassa molto ghiotta. Lo yogurt oltre ad apportare benifici al nostro organismo ha il vantaggio di conferire morbidezza, agevolare … Continua a leggere→ Continua a leggere→ The post Ciambella allo yogurt con glassa di Cioccolato Fondente appeared first on Paprika e Cioccolato.

 Semplicissima da realizzare, questa ricetta vede come protagonista il tofu in una forma diversa, una crema saporita con basilico e fave! L’impiattamento è veramente semplice ma allo stesso tempo delizioso e molto ricco.  Ecco come preparare la millefoglie vegan al tofu! ingredienti (per 2 millefoglie): 1/2 porro 300 gr di fave fresche piccole e dolci Continua a leggere..

Le pizzelle napoletane sono una ricetta tradizionale della cucina partenopea. Sono chiamate anche montanare, o montanarine e sono soprattutto buonissime. La pasta della pizza napoletana, nella sua versione tradizionale a lunga lievitazione, è preparata in versione piccola per venire poi fritta. Questo la rende gustosa e estremamente sfiziosa. Un ricco sugo al pomodoro, un pochino Continua a leggere..

Una torta ottima e leggera per colazione o merenda ma anche come dessert accompagnata con panna o una pallina di gelato. Continua a leggere→ The post Torta allo Yogurt con Fragole appeared first on Paprika e Cioccolato.

I like to think that designers solve problems, while artists ask questions. And when the two go hand-in-hand, real magic happens. Why? Because the right question gets answered with the right solution — art asks, and design responds. Here at Automattic we were extremely fortunate to recently get to partner with independent artist and designer Continua a leggere..

Mi piacciono tanto i biscotti. Mi piace farli e mi piace mangiarli. Adoro la frolla quella friabile che rende i biscotti croccanti ma che si sciolgono in bocca. E per i miei biscotti alla marmellata ho scelto proprio quella. I biscotti alla marmellata sono dei biscotti di frolla al burro golosissimi ripieni di marmellata all’albicocca. Potete Continua a leggere..

Come promesso alla fine della  1^ Parte, proseguo con la narrazione del nostro tour sul Lago Trasimeno.  Eccoci, quindi, appena sbarcati sul molo di San Feliciano, di ritorno dall’ Isola Polvese.  San Feliciano è un antico borghetto di pescatori. C’è la parte vecchia fatta di case sovrapposte l’una sull’altra, che si inerpicano su per la collina, tra stradine e Continua a leggere..

  Il PESTO di RUCOLA è velocissimo e facilissimo da preparare, garantito! Basteranno pochi ingredienti ed un’altra cena è sistemata! :-) Inoltre, sono tutti ingredienti sani che, se pure aggiunti ad una pasta integrale o al farro, diventano assolutamente-decisamente salutari! Ahah! Ai miei bimbi piace un sacco mangiare la pasta, anche la sera; pertanto voglio Continua a leggere..

Sedanini al pesto di radicchio e pancetta Un primo piatto dal sapore deciso, facile da realizzare, veloce e soprattutto molto gustoso. Se preferite un piatto potete sostituire la pancetta con lo speck. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di sedanini 1 radicchio di Chioggia piccolo circa 100 gr. va bene anche il trevigiano 50 gr. Continua a leggere..