Categoria selezionata: Consigli di FBMania

Questa sezione contiene consigli, suggerimenti e piccole recensioni di prodotti che abbiamo avuto il piacere di provare.

Come riconoscere un arrosticino di qualità? Ecco la guida definitiva

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Gli arrosticini sono un alimento tradizionale abruzzese conosciuto oggi in tutto il Paese e persino all’estero. Si tratta di un alimento a base di carne davvero semplice e squisito che è tutelato dal Ministero delle Politiche Agricole in quanto inserito nell’elenco dei Prodotto Agroalimentari Tradizionali Italiani. Oggi il mercato e la produzione degli arrosticini attraversa Continua a leggere..

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Olio di cannabis biologico

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Il CBD è l’abbreviazione del cannabidiolo, il cannabidiolo è il metabolita più famoso della cannabis ed è la seconda sostanza più abbondante dopo il THC. Tuttavia, il CBD non ha attività mentale, non provoca dipendenza e ha proprietà di rilassamento, antinfiammatorie e antidolorifiche significative, ed ha suscitato un crescente interesse nella comunità scientifica. A causa Continua a leggere..

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L’ascesa della pasta integrale

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Disponibile anche biologica e senza glutine, ma purché sia di qualità. La pasta integrale piace sempre di più. A confermarlo, una ricerca Doxa-Aidepi di qualche anno fa dalla quale è risultato che il 53% degli italiani la sceglie per il suo gusto e perchè fa bene alla salute, grazie al contenuto in fibre e sali Continua a leggere..

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Tre modi carini per servire un’insalata

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L’insalata è un piatto al tempo stesso semplice ma dalle infinite possibilità di abbinamento. Se hai ospiti a pranzo e non hai troppo tempo per preparare complessi manicaretti ecco qualche consiglio per rendere l’insalata un piatto che sbalordirà tutti! Partendo da una ricetta di insalata vista su Fidelity House abbiamo deciso di darvi alcuni suggerimenti Continua a leggere..

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Cucinare con la pietra lavica

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Cucinare con la pietra lavica: come e perché La pietra lavica è probabilmente il primo supporto utilizzato dall’uomo per cucinare. Come ci spiegano su padelleincucina ancora oggi possiamo utilizzare la pietra lavica per cucinare, in commercio infatti sono disponibili diverse piastre, che si posano semplicemente sul fornetto e consentono di preparare piatti di ogni genere. Continua a leggere..

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Oli essenziali in cucina

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Gli oli essenziali in cucina sono il trend del momento. Imparare a utilizzarli per preparare ricette di ogni tipo potrà aiutarvi a cucinare piatti gustosi, aromatici e saporiti. Infatti, combinare cibi nutrienti con spezie ed erbe saporite dona ai piatti tutt’altro spessore, ma indubbiamente, l’ingestione di oli essenziali è un argomento scottante con molte polemiche: Continua a leggere..

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Antipasto all’italiana: una golosità per tutti

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L’antipasto all’italiana non è propriamente una ricetta, quanto piuttosto un’abitudine di offrire, prima della cena o con l’aperitivo, una serie di prodotti tipici italiani. Negli ultimi anni questo tipo di abitudine ha preso piede anche all’estero, dove solitamente si danno un poco di tono chiamandola Charcuterie, alla francese. Si tratta di un vassoio, o spesso Continua a leggere..

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Il kiwi in cucina

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Il kiwi è arrivato in Italia solo verso la fine del ‘900, facendo un lungo viaggio. Si tratta infatti di una pianta rampicante originaria dell’Asia, ancora oggi infatti la Cina è il primo produttore mondiale (seguita dall’Italia). Dalla Cina è arrivato in Nuova Zelanda, nel corso dell’800, e da qui ha impiegato quasi un secolo Continua a leggere..

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Taurasi DOCG, un’eccellenza enologica italiana

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Se siete alla ricerca di una ottima serie di vini da regalare (o da regalarsi) per le migliori occasioni o per un consumo più constante, Taurasi DOCG è certamente uno dei punti di riferimento campani che non dovreste sottovalutare. Sotto tale denominazione rientrano infatti alcuni dei vini più prelibati della regione, principalmente basati sui vitigni Continua a leggere..

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A casa come da Starbucks: cioccolate, cappuccini e frappuccini

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A casa come da Starbucks: cioccolate, cappuccini e frappuccini deliziosi in pochi step Nonostante gli annunci che vengono reiterati nel corso dei mesi, in Italia non esiste ancora un punto vendita Starbucks; se vogliamo provare alcune tra le più note bevande della catena americana di caffetterie dobbiamo andare per forza all’estero. Un’alternativa però c’è: basta Continua a leggere..

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