Categoria selezionata: Campania

Avete mai sentito parlare di Petronilla????  O forse di Amalia Moretti Foggia??? oppure del Dottor Amal???  Si tratta della stessa persona… il dottor Amal che dispensava consigli sulla salute nella rubrica "Il Parere del medico", Petronilla che entrava in tutte le case con le sue ricette semplici e gustose e Amalia che era donna, moglie, Continua a leggere..

La poke cake è una torta al cioccolato caratterizzata da fori farciti di cioccolato e ricoperta di panna. Dal termine poke, ovvero infilare in inglese, nasce questa torta golosissima e scenografica. Mi piace curiosare e sperimentare ricette semplici e che allo stesso tempo possano sbalordire chi le prova. Penso che non ci sia nulla di più Continua a leggere..

 Spaghetti alla puttanesca Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto saporito della tradizione laziale preparato con un sugo di pomodoro semplice impreziosito da olive nere, capperi e acciughe. Questo piatto si prepara in pochi minuti e con ingredienti che tutti hanno in dispensa! Dosate bene la quantità di sale visto che il sugo di Continua a leggere..

Panini alle patate Panini alle patate soffici e golosi davvero una ricetta fantastica. Me ne sono innamorata subito, una vecchia ricetta presa anni fa dal forum di cookaround. Si tratta dei panini soffici e leggeri come una nuvola, ideali da farcire. Deliziosi e dalla consistenza morbida anche qualche giorno dopo, dovuta alla presenza delle patate nell’impasto. Continua a leggere..

La FOCACCIA TRAMEZZINO….super facile, super veloce, super morbida…..insomma SUPER in tutto!!!. Ideale per gite fuori porta, per buffet, feste, pranzo in ufficio, sulla spiaggia. Cambiate la farcitura in base ai vostri gusti, ma il risultato sarà sempre stupefacente! Appena la proverete diventerà un must delle vostre cene e delle vostre feste Praticamente è, come dice Continua a leggere..

Quando lascio sola mia sorella, solitamente non mi prepara mai niente per il blog… Ma quando lascio sola mia sorella e Antonietta? Cacciano fuori una bella ricetta salata! Qualche mese fa è stato il compleanno di Camilla, io ho preparato i dolci, ma mentre ero a lavoro, loro hanno preparato tanti rustici (anche con l’amato Continua a leggere..

Cornetti fatti in casa: cornetto e cappuccino, questa è la colazione italiana, c’è poco da fare! Allora perché non proviamo a […] L’articolo Cornetti fatti in casa proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Cornetti fatti in casa: cornetto e cappuccino, questa è la colazione italiana, c’è poco da fare! Allora perché non proviamo a […] L’articolo Cornetti fatti in casa proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

PLUM CAKE SALATO CON FARINA DI CECI E ZUCCHINE Amo usare e sperimentare diversi tipi di farine, chi mi conosce oramai lo sa. Ho usato la farina di ceci in diversi modi ed oggi vi propongo una ricetta semplice ma di sicuro effetto: il plum cake salato con farina di ceci appunto che arricchito con Continua a leggere..

Share: Facebook Twitter Google + Pinterest Stampa Focaccia in padella. Focaccia in padella senza lievitazione è una di quelle ricette furbe, un jolly da realizzare all’ultimo momento per una voglia improvvisa di qualcosa di sfizioso. Si tratta di un’impasto veloce da realizzare con lievito istantaneo per torte salate e farcita con formaggi, salumi o verdure. Continua a leggere..