Categoria selezionata: Campania

All’incirca all’inizio del blog, quando ero ancora in compagnia di reali coinquiline e quindi potevo accettare che la gente mi parlasse a doppio, c’era una rubrica dedicata ai trucchi naturali e ai rimedi con prodotti “cucinieri”. Essendo rimasta da sola – e non molto interessata alla cosa – ho deciso di abbandondarla, ma ho cercato Continua a leggere..

Le sfogliatine con melanzane e formaggio sono l’idea perfetta per un gustoso salva cena, o aperitivo.Nessuno riuscirà a resistere! Idea per un aperitivo o per un gustoso salva cena?Questo decidetelo voi! Ma ciò che è certo è che nessuno potrà resistere alle sfogliatine con melanzane e formaggio. In collaborazione con Liebig, vi mostro come preparare Continua a leggere..

In questi giorni mi sento bellissima!!!! Per un mese sono stata a dieta ferrea elminando quasi tutto dalla mia alimentazione, dal pane al vino (ahimè)..tutto per rientrare i quel vestito rosso che amo per poterlo indossare il giorno del matrimonio del mio cuginetto. Il matrimonio è andato…gli sposi hanno detto SI…e io posso finalmente concederli Continua a leggere..

Continuo ad approfittare della bella stagione dei fiori di zucca, ed ecco quello che ho preparato l’altra sera, una focaccia dal sapore particolare dovuto dall’unione dello stracchino con le acciughe, ma assicuro sicuramente molto gustosa,si è creato un’intesa davvero superba tra stracchino e acciughe. Per rendere la focaccia morbida ho usato la Farina tipo 0/00 Continua a leggere..

Ricco di betacarotene e vitamina A, alleati importanti per pelle e occhi, nonché antiossidante naturale contro i radicali liberi il succo di carota è un prezioso alleato di chi pensa alla salute del proprio corpo. La realizzazione degli smoothie agli ortaggi potrebbe diventare un’ottima abitudine quotidiana anche per chi non li ama.  Difficoltà: Molto Facile Continua a leggere..

Stare a dieta non vuol dire mangiare senza gusto…..ma..soltanto stare attenti a condimenti,sale e metodo di cottura!! Ottimo piatto unico!!! INGREDIENTI:x 26 Nidi di Tagliatelle integrali100g.macinato magro2 cucchiai di piselli1 cipollina novella50g.di fiordilatte1 cucchiaio di grana grattugiato1 bottiglia di passata di pomodoropepe.q.bsale un pizzicotanto basilico fresco PROCEDIMENTOin un pentolino,carne,piselli, cipollina affettata,pomodoro passato,pepe,sale,basilicoe mezzo bicchiere di Continua a leggere..

  Vado a rilento in queste giornate frenetiche senza sosta … Una Parte di Me vuole continuare questa avventura e un’altra parte e’ presa da altro….. Nel frattempo continuo a produrre … una deliziosa torta morbida piena di fragole e lamponi una sana merenda o una fresca colazione senza burro Il segreto per un ripieno Continua a leggere..

Pasta vongole e zucchine: le zucchine pur non avendo un sapore preponderante nei piatti sono spesso usate per esaltare altri ingredienti […] L’articolo Pasta vongole e zucchine proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Pasta vongole e zucchine: le zucchine pur non avendo un sapore preponderante nei piatti sono spesso usate per esaltare altri ingredienti […] L’articolo Pasta vongole e zucchine proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina napoletana probabilmente nato a Napoli, anche se la sua esatta provenienza non è certa. Io ho voluto trasformare questo piatto aromatizzandolo con delle erbe profumate e gustose e quindi ecco pronta la MOZZARELLA IN CARROZZA ALLE ERBE. Secondo alcuni, la mozzarella in carrozza sarebbe nata come un Continua a leggere..