Categoria selezionata: Campania

Risotto Mimosa Risotto mimosa è una ricetta che ho deciso di proporre per la festa della donna, per questo giorno non poteva mancare un primo piatto con i colori che richiamano le mimose fiore tipico di questo giorno di festa. E’ un piatto delizioso e facile da realizzare con pochi semplici ingredienti. Il risotto mimosa Continua a leggere..

Pollo alla Birra con Patate Ingredienti 8 pezzi di pollo 100 g di carote 50 g di cipolla olio extravergine d’oliva 30 g di burro 66 cl di birra 200 g patate sale pepe 10 g di amido di mais (o farina) Procedimento   Pollo alla Birra con Patate: la ricetta per preparare un secondo Continua a leggere..

Stuzzichino molto leggero ma pieno di gusto… Pulite i carciofi, i finocchi e le cipolle come di solito fate,ora tagliate il tutto a fettine molto sottilimettete il tutto in una terrina da forno e condite con peperoncino tritato ,zenzero,curcuma,pizzicosale,1 cucchiaino di pane grattugiato,1 cucchiaino di grana grattugiato,1 cucchiaino di olio evo,mescolate il tutto ed infornate Continua a leggere..

La torta allo yogurt, cioccolato bianco e cranberry è una torta golosa, semplice e veloce. Grazie a Le soffici Cameo potrete ottenere un dolce goloso e versatile, da gustare in qualsiasi momento. Quando ho voglia di sentirmi al riparo delle tempeste, quando necessito di ricaricare il cuore, c’è solo una cosa che possa riuscire a darmi Continua a leggere..

La torta LIBIDINE è una torta sofficissima con un ripieno di crema davvero irresistibile e goloso. E’ semplicissima da preparare, ma il successo sarà travolgente. Venite con me in cucina e vediamo come prepararla QUI TANTE ALTRE RICETTE GOLOSE CON LA NUTELLA L’articolo Torta libidine con nutella e mascarpone proviene da Il mondo di Adry.

Scaloppina di vitello al limone. Un secondo di carne saporito e semplice da fare, pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta. Scaloppina di vitello al limone Scaloppina di vitello al limone Ingredienti 8 fettine di vitello 50 g di succo di limone Farina 00 q.b. 50 g di burro Sale e pepe q.b. Con Continua a leggere..

Il Pan di spagna è una ricetta base che non può mancare. Basta assemblare 3 semplici  ingredienti per ottenere un pan di spagna perfetto. Di seguito trovate tutti i trucchi e suggerimenti. Il pan di spagna: croce e delizia di chi abbia, almeno una volta, provato a farlo in casa. Fare il pan di spagna Continua a leggere..

Origini storiche e mitiche delle zeppole di San Giuseppe   In alcune regioni dell’Italia centro-meridionale la zeppola è un dolce tipico della festa di San Giuseppe ed è perciò detta “zeppola di San Giuseppe”. Sono molto conosciute in Campania e nell’Italia meridionale e in passato venivano preparate direttamente in strada. Al contrario di quanto si Continua a leggere..

  Caprese ripiena di crema al latte  La torta caprese ripiena di crema al latte è una golosa variante del tradizionale dolce partenopeo che prende il nome dall’isola di Capri. L’ideale in qualsiasi momento della giornata e per feste o cerimonie da festeggiare in casa. La morbida farcitura di crema al latte renderà questa torta Continua a leggere..

Spesso la sera adoro cucinare qualcosa di sfizioso e creare delle cene a tema , che possano stuzzicare la fantasia di grandi e piccini . Per intenderci la serata a tema pizza o a tema fast food e così via ; alcune volte mi aiutano nel preparare , altre volte invece quando voglio far loro Continua a leggere..