Categoria selezionata: Campania

Cordon bleu di melanzane alla pizzaiola I cordon bleu di melanzane alla pizzaiola sono una valida alternativa ai classici cordon bleu di melanzane, realizzati solitamente con prosciutto e formaggio. In questo caso, infatti, per il ripieno è stato utilizzato del sugo di pomodoro e del formaggio, che insieme danno vita ad un ripieno filante ricco Continua a leggere..

Penne all’arrabbiata    Ingredienti 320 g di penne rigate 500 g di pomodori pelati mezza cipolla (a piacere) 2 spicchi  di aglio un peperoncino piccante un ciuffo di prezzemolo 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale Preparazione   Trita la cipolla (se piace con la cipolla)  e l’aglio e falli rosolare in una padella con l’olio. Continua a leggere..

Ariecco le zucchine! Sono davvero un alimento versatile, ci si può preparare un sacco di roba

Minestra di pasta e  zucchine  Ingredienti:  500 gr di zucchine – 2 pomodorini – mezza cipolla – basilico – olio extra vergine – 1 uovo – 300 gr spaghetti tagliati – parmigiano reggiano – sale – pepe. Preparazione: Mondate e lavate le zucchine e poi le tagliate a cubetti. Nel frattempo tagliate a fettine la Continua a leggere..

Chi potrebbe resistere al connubio cocco e Nutella? La torta cocco e Nutella, si mangia a qualsiasi ora del giorno ed è quel dolce che scatena la golosità di chiunque! Quando hai voglia di semplicità, basta davvero poco. Una cena in famiglia, i tuoi amici di sempre, il tuo compagno di sempre, i baci dei Continua a leggere..

Le Farfalle al Tonno e Bottarga sono un primo piatto davvero squisito, semplice  e soprattutto veloce da preparare, ottimo per chi come me spesso ha poco tempo da dedicare al pranzo. Questo semplice primo piatto con il tonno l'ho voluto aromatizzare Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e Continua a leggere..

Ero a preparare il riso nei peperoni x cena e mi si è accesa la lampadina x questo contestdevo dire che x chi ama come me il gusto agro dolce è decisamente gustoso!!Ho cercato di unire alimenti non troppo distanti tra loro come gusto dolce..aggiungendoquel pizzico di piccante del pepe!! Per CONTEST LOVE VEGGY..di RIGONI Continua a leggere..

Rogante è una cantina, piccola nelle dimensioni ma grande nelle ambizioni, si dedicano ogni giorno alle loro vigne che crescono secondo i metodi di una volta, in modo genuino e vigoroso, e poi ne trasformano i frutti in vini e spumanti che fondono, in un sol calice, tradizione, innovazione, amore e rispetto per le loro Continua a leggere..

Funghi trifolati I funghi trifolati sono un contorno gustosissimo,cotti in padella con aglio e prezzemolo. Sono ottimi da soli, ma anche come base per la preparazione di tante altre ricette: si può condire la pasta, preparare una torta salata o utilizzarli sulla pizza. I funghi trifolati si possono preparare con molti tipi di funghi diversi. Continua a leggere..

Antonio Palermo, un giovane imprenditore agricolo, porta avanti tutta la tradizione di famiglia dell’azienda agricola Palermo, un azienda che ha sempre adoperato nel campo dell’agricoltura con la massima cura e attenzione verso la natura,sorge a Ribera a pochi chilometri dal mare e nel mezzo dei fiumi Platani, Magazzolo e Verdura. AZIENDA AGRICOLA PALERMO ANTONIO si Continua a leggere..