Zuppa del contadino La zuppa del contadino è un primo piatto semplice ma sostanzioso, nutriente e salutare a base di ingredienti genuini. E’ chiamata così perché preparata con gli ingredienti classici che si trovavano nelle case dei contadini di un tempo: legumi, cereali e verdure. Per rendere la zuppa saporita si prepara un soffritto classico con cipolla bianca, carota e […]
Zuppa del contadino caldo nutriente e salutare comfort food
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