Verza viola in casseruola un contorno semplice e veloce da preparare, adatto anche per essere utilizzato per condire primi piatti
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura1 Ora
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera
Ingredienti
1 cavolo verza (viola)
2 spicchi aglio
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione
Affettare sottilmente la verza viola e metterla in una casseruola con gli spicchi d’aglio e un giro di olio extravergine d’oliva.
Far appassire qualche minuto continuando a mescolare.
Abbassare la fiamma al minimo, mettere il coperchio e far stufare per circa 1 ora.
Se dovesse asciugare troppo, aggiungere un po’ di acqua calda.
Una volta morbida è pronta per essere portata in tavola.
Buon appetito.
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