Nel menù di Natale non possono mancare i Tortellini in brodo . Una ricetta della tradizione conosciuta in tutta il mondo . Come pasta ho usato i Tortellini senza glutine ripieni di prosciutto crudo Armando de Angelis, che a mio avviso è la migliore pasta fresca senza glutine in commercio . Il ripieno è davvero buonissimo […] Read more…