Spaghetti spezzati con ceci carote e spinaci

Spaghetti spezzati con ceci e spinaci

Questo è il modo come li faccio io semplice.

Cipolla, carota , spinaci ,ceci io compro quelli in vetro olio extravergine d’oliva,pepe o peperoncino a piacere e un cucchiaino di concentrato di pomodoro,pasta spaghetti tagliati .

Procedimento

Fai soffritto di cipolla e aggiungi i ceci e le carote tagliate a rondelle o come preferisci tu,aggiungi il cucchiaino di concentrato di pomodoro gira tutto e metti l’acqua fino a coprire tutto.

Appena sia le carote e i ceci si sono ammorbidite unisci gli spinaci la quantità che desideri.

Appena vedi che sia tutto al punto giusto aggiungi l’acqua tiepida per la cottura per la pasta .

Appena bolle butta la pasta aggiusta di sale e pepe.

Appena pronti impiatta e vedi che bontà.

Fammi sapere.