Da quando abbiamo preso la nuova bimby stick (Torte di Casa), Niky si mette e prepara dolci davvero buoni, seguendo tutte le informazioni che escono sul display e’ molto semplice e il risultato ottimo, oggi vi propone la sbrisolona con marmellata ai frutti di bosco, cos’e’ questa torta è una crostata con pasta frolla che invece di avere le strisce a la frolla sbriciolata sopra.
Ingredienti:
400 gr di farina 00
150 gr di burro freddo
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
1/2 bustina di lievito
2 uova intere
450 gr di marmellata ai frutti di bosco
zav
Procedimento:
Mettete nel boccale farina e burro a pezzetti: 10sec. Vel 5. Aggiungete gli altri ingredienti: 10-15 sec. Vel 5,( fate riposare in frigo per 30 minuti). Distribuite meta’ della frolla sbriciolata in una teglia premendo l’impasto e rendendo omogenea la base, distribuite sopra la marmellata e infine l’altra metà della pasta sbriciolandola. Mettete in forno a 180° per 30 minuti, spolverate con zav, gustata calda e’ ottima.