Questa settimana la rubrica lightandtasty porta in tavola gli AGRUMI! Poichè sono solita impiegarli in tutte le pietanze, dall’antipasto al dolce, ho avuto davvero difficoltà a scegliere la ricetta da condividere! Complice però l’albero di limoni della costiera del mio papà, e la voglia di leggerezza dopo i bagordi delle feste, ho preparato un profumatissimo risotto al limone, con olio
Risotto al limone e rosmarino
Creato da Le ricette di Anna e Flavia