Tag Archives: agrumi

Crostatine con Marmellata al Sambuco

  Pasta frolla con farina di riso senza glutine – Melizie in cucina Ingredienti: 250 g di Farina di Riso 130 g di Zucchero semolato 1 Uovo grande 130 g di Burro o 87 ml di Olio di Semi 1 pizzico di Sale Buccia di agrumi grattugiata Per farcire: Marmellata di Sambuco Zucchero a velo Continua a leggere..

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Oranfrutta, dalle pendici dell’Etna tutta la bontà della Sicilia

Oranfrutta, dalle pendici dell’Etna tutta la bontà della Sicilia. Agrumi profumatissimi e succosi, coltivati con amore e passione. La Sicilia, patria di colori e profumi ma soprattutto di agrumi fantastici come l’arancia tarocco IGP. Vi presento Oranfrutta dei Fratelli Pisano azienda agricola che coltiva agrumi con amore e passione, una tradizione tramandata di padre in figlio nel Continua a leggere..

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Risotto con kumquat, rosmarino e zafferano

Se ami i mandarini cinesi devi assolutamente provare il risotto con kumquat, rosmarino e zafferano, alternativa al classico risotto agli agrumi. Lo confesso: sono pazzo dei kumquat, i deliziosi mandarini…

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AGRUMELLO Splendido e profumatissimo liquore del nostro inverno

  L’AGRUMELLO è prodotto con i grandi protagonisti dell’inverno : GLI AGRUMI   !! Profumatissimi, saporiti e belli rallegrano il nostro palato e le nostre tavole.  Perfetti per qualsiasi preparazione dolce o salata, e in questo blog troverete infinite interpretazioni , oggi li ho utilizzati per un meraviglioso liquore, perfetto dopo pasto o per riscaldarci nelle Continua a leggere..

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Ciambella soffice all’arancia e yogurt greco

Orange Sky – Alexi MurdochE’ la stagione degli agrumi.Mi piacciono così tanto che cerco di farne scorpacciate e godermeli il più possibile prima che questo periodo così generoso passi e me le faccia sognare per il resto dell’anno. Forse si è capito che mi piacciono anche i dolci con gli agrumi e su questo blog ce Continua a leggere..

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Clementine, frutti dolcissimi, ricchi di vitamina C e ipocalorici

Clementine, frutti dolcissimi, ricchi di vitamina C e ipocalorici. Uno dei frutti più amati da tutte le età durante il periodo invernale. Oggi iniziamo una nuova rubrica sulla frutta e verdura a km 0, parliamo di un frutto dolcissimo ma ipocalorico: la clementine. La clementina è il frutto più diffuso al mondo visto che è Continua a leggere..

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Mandarinetto. Il liquore al mandarino profumato e aromatico!

Il mandarinetto, o liquore al mandarino, è uno di quei liquori alla frutta fatti in casa, aromatici e digestivi. Simile al limoncello nella preparazione, ha un gusto ancora più intenso e deciso. Il mandarinetto è un liquore a base di agrumi graditissimo sia come fine pasto che per accompagnare un dolcino, ideale anche da servire Continua a leggere..

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Proprietà e benefici delle arance

Succose e ricche di nutrienti, le arance sono l’agrume più diffuso al mondo e tra gli agrumi più amati.  Appartengono alla famiglia delle Rutacee, insieme ad altri frutti come il mandarino, il pompelmo, il cedro e il limone. Ricche di proprietà e benefici per il nostro organismo, le arance sono un vero toccasana soprattutto per Continua a leggere..

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Risotto al limone e rosmarino

 Questa settimana la rubrica lightandtasty porta in tavola gli AGRUMI! Poichè sono solita impiegarli in tutte le pietanze, dall’antipasto al dolce, ho avuto davvero difficoltà a scegliere la ricetta da condividere! Complice però l’albero di limoni della costiera del mio papà, e la voglia di leggerezza dopo i bagordi delle feste, ho preparato un profumatissimo Continua a leggere..

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