Pastiera di pasta ricetta della tradizione pasquale

Oltre alla classica pastiera tradizionale (qui la mia ricetta) in Campania è diffusa anche la pastiera di pasta dolce. Preparata con i capellini d’angelo, un particolare tipo di pasta molto sottile, proprio come i capelli di un angelo, aromatizzata dalla consistenza morbida e croccante allo stesso tempo.

L’articolo Pastiera di pasta ricetta della tradizione pasquale proviene da Il mondo di Adry.

Altre ricette simili a questa: