Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa, tipica della dieta mediterranea, realizzata con i pomodorini del piennolo napoletani dell’azienda agricola Formisano: Pasta tricolore: pomodorini del piennolo, cime di rapa e mozzarella di bufala.
Ingredienti (per 4):
500 gr di strangozzi trafilati al bronzo
20 pomodorini del piennolo
300 gr di cime di rapa
1 mozzarella di bufala
3 cucchiai di olio
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