Ingredienti:
200 ml latte di riso, 25 ml sciroppo d’acero, 2 gr agar agar.
Preparazione:
Cuocere tutto a fuoco basso, mescolando continuamente. Quando inizia a bollire spegnere il fuoco e lasciar raffreddare un po’. Versare in due coppette e lasciar rassodare in frigo per un’oretta. Rovesciare sul piatto e versarvi del cioccolato fuso a bagnomaria. Decorare con nocciole e cocco a piacere.
Buon appetito