Melanzane e pomodori al forno con crema di campagna – il profumo dell’estate

Con l’arrivo del caldo torrido il desiderio di piatti leggeri aumenta. Le verdure che l’estate ci offre, poi, ci consentono di fare della grandi e golose abbuffate in maniera del tutto leggera e senza sensi di colpa. Quella di oggi è una ricetta davvero semplice, contadina. Ma nella sua semplicità è ricca di sapore eRead more

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