I canestrelli fatti in casa / Canestrelli Italian shortbread cookies recipe

Ingredienti per circa 20 biscotti:
180 gr di farina 00
100 gr di burro
60 gr di zucchero semolato
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
sale fino
zucchero a velo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Procedimento:
Versare la farina a fontana sulla spianatoia, creare un buco centrale e aggiungere lo zucchero, il burro morbido, un pizzico di sale, il tuorlo, la vanillina e ½ cucchiaino di

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