Evento degli eventi!!! Con l'inganno sono riuscita a far assaggiare all'inossidabile De Win l'hummus di ceci! E ha pure detto che è buono!!!!!!!!!!!!! Queste sono quelle cose che portano alle stelle l’autostima di una food blogger! Scusate il silenzio di quest'ultimo periodo, ma sono in altre faccende affaccendata e devo rivedere il layout del mio tempo-libero-a-disposizione. Intanto, l’hummus di ceci è stato una vera e propria rivelazione di bontà! Non credevo si preparasse così velocemente, è assolutamente da rifare, perfetto e sfizioso da servire durante l’aperitivo spalmato sui crostini o sui nachos oppure servito accompagnato da falafel! Rispetto alla ricetta originale il mio è decisamente “eretico” per la presenza del peperone grigliato, del rosmarino e…
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