A chi non piace il gelato? Praticamente a nessuno!! Ognuno ha le proprie preferenze in fatto di gusto, ma a questa bontà non ci si rinuncia…
Prepararlo in casa è possibile anche se non si possiede una gelatiera: questa ricetta gira nel web ed è presente in moltissimi blog.
Io, alla “base” di fiordilatte preparata con panna vegetale e latte condensato, ho aggiunto Nutella, una granella di nocciole e un goccetto di rum che, oltre a profumare il gelato, aumenterà la sua morbidezza. Devo dirvelo che è una bontà?!
Naturalmente potrete variegarlo in tantissimi altri modi: amarene sciroppate, topping alla fragola o al cioccolato oppure scegliere di realizzare un fresco e goloso gelato alla frutta.
Insomma, vi consiglio di cimentarvi: è superfacile, superveloce e vi permetterà di fare un figurone (tzè!!).
Allora, se vi incuriosisce l’idea seguitemi che vi racconto come si realizza questo meraviglioso e golosissimo gelato…
Ingredienti per 1 kg di gelato (circa):
-500 gr di panna vegetale da montare ben fredda
-380 gr di latte condensato
-5/6 cucchiai colmi di Nutella
-2 cucchiai di rum (facoltativo)
-granella di nocciole
Cottura:/
Difficoltà: bassa
Costo: basso
Preparazione: montare la panna (che deve essere ben fredda) con le fruste elettriche.
Quando la panna è soda aggiungere il rum e il latte condensato mescolando bene dall’alto verso il basso per non smontare il composto.
Il nostro gelato è praticamente pronto, ora pensiamo alla variegatura: distribuire un primo strato di base in un contenitore, aggiungere cucchiaiate di Nutella e granella di nocciole, coprire con un secondo strato di gelato e terminare con altra Nutella e granella.
Affondare nello stampo la lama di un coltello e praticare alcuni ghiri gori per distribuire gli ingredienti.
Mettere lo stampo nel congelatore per 6/8 ore.
A questo punto il gelato è pronto, tirarlo fuori un quarto d’ora prima di consumarlo e, a piacere decorare con un pochino di Nutella fatta colare da un cucchiaio!!! Sentirete che bontà!! Un abbraccio, Cristina!
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