Gelato alla ricotta, miele e cannella

IMG_8856si

“Lasciatemi qui, voglio annegare nel profumo di questa ricotta, seduta ad ascoltare l’odore del mare”.
Mia nonna amava Palermo, il suo papà era siciliano, e ricordava questa meravigliosa terra sempre con gioia mista a nostalgia…mi raccontava di quanto fosse bella ed affascinanate, sempre baciata dal sole e di quanto fossere buone e speciali le pasticcerie…di che meraviglia fosse la ricotta…a quel punto della storia i suoi occhi diventavano appena lucidi, emetteva un profondo sospiro e sorrideva con malinconia.
Io in Sicilia non ci sono ancora mai stata…spero di poterla visitare presto…so già che me ne innamorerei…un colpo di fulmine come fu per mia nonna.

IMG_8867ok

IMG_8873ok

IMG_8887ok

Torno dopo un pochino d’assenza qui nel mio angolino dei sogni…il blog mi è mancato tantissimo, la cucina di più…ma la vera “saudade” l’ho sentita per la mia cara e fedele amica Reflex…ho capito più che mai quanto la fotografia sia fondamentale per me…è una passione che spinge forte contro la mia pancia, passa per l’anima e arriva dritta al cuore.
Ho comprato la mia casa…dopo anni di affitto ci siamo riusciti…e tutto questo mi ha tenuta lontano dal blog…sono stanchissima ma felice come una bimba…sperimento la mia nuova luce…una bella finestra a sud…ho acquistato un vecchio e bellissimo tavolo antico con cui mi sto divertendo un mondo ”</p

Altre ricette simili a questa:

VAI ALLA RICETTA


Nessun commento...

Inserisci un Commento

Devi effettuare il Login per inserire un commento.

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]