Filetti di merluzzo gratinati la forno
Un secondo piatto sano e gustoso, da realizzare in pochi minuti, si porta in tavola in meno di trenta minuti,
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Difficoltà :
Molto Bassa -
Preparazione:
15 minuti -
Cottura:
15 minuti -
Porzioni:
4 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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Filetti di merluzzo 400 g
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Pangrattato 50 g
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Aglio 1 spicchio
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Prezzemolo 1 ciuffo
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Paprika dolce 1 cucchiaino
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Sale q.b.
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Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione
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Tritate aglio e prezzemolo e mescolarli al pangrattato, unire la paprika ed aggiustare di sale, se vi piace potete aggiungere anche il pepe.
Pulire i filetti di merluzzo, privandoli anche delle poche spine centrali. passarli nella panure e poi sistemarli su una placca rivestita da carta forno.
Distribuirvi sopra un filo di olio extravergine d’oliva.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
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Portare in tavola e buon appetito!
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