La ricetta di oggi è quella di una crostata velocissima da preparare, vegana in quanto non comprende l’uso di uova e burro e con un ridotto apporto calorico se rapportata alle classiche crostate.
Non occorre attrezzatura particolare, basta una ciotola e una frusta.. bello no?
Inizialmente ero un pochino scettica ma mi sono dovuta ampiamente ricredere nel momento in cui l’ho sfornata e giusto il tempo di tagliarla che già metà era andata